Details
Hoshizaki Flockeneisbereiter FM-480AWKE-R452-SB - ideal für Hotellerie, Gastronomie, Catering das Gesundheitswesen oder die Lebensmittelverarbeitung.
- wassergekühlt
- max. Tagesleistung: 450 kg
- produziert perfektes Flockeneis mit 30% Restwassergehalt
- optimal zur Kühlung von Fisch und frischen Produkten bzw. zum Befüllen von Verkaufstheken
- auch geeignet für die Zubereitung von Cocktails und Drinks
- automatischer Spülzyklus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet
- effizientes Herstellungsverfahren dank einzigartigem Förderschneckensystem
- Wasserverbrauch und Eisproduktion sind identisch
- geschlossener Wasserkreislauf schützt vor Verunreinigungen
- elektronische Steuerung mit Display-Statusanzeige
- Eisbereitungsprozesse werden automatisch, ohne manuelle Einstellungen, optimiert
- robustes Edelstahlgehäuse mit leicht zu reinigender Oberfläche
- Förderschnecke aus doppelt gehärtetem Edelstahl
- leicht zugängliche und auswaschbare Luftfilter
- ohne Vorratsbehälter (Zubehör)
- Kältemittel R452a
Hoshizaki Flockeneisbereiter gehören zu den Allroundern unter den Hoshizaki-Eismaschinen. Diese besonders leistungsstarken und langlebigen Eisbereiter sind in verschiedenen Branchen sehr beliebt. Das Flockeneis von Hoshizaki, das erwiesenermaßen keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, wird sogar für den Transport von Spenderorganen verwendet.
Der Hauptvorteil von Hoshizaki-Flockeneis besteht darin, dass bei der Auslage von frischem Fisch oder anderen Lebensmitteln kein Gefrierbrand auftritt. Der Presskopf im Inneren der Flockeneismaschine sorgt für eine leichte Verdichtung und erzeugt so das typische Hoshizaki-Flockeneis.
Enthaltenes Zubehör:
- 1 x Wasserzulaufschlauch
- 1 x Wasserablaufschlauch
- 1 x Anschlusskabel (230V)