Rieber

hybrid kitchen 140°C Einbau

Artikelnr: RIE-85010906
Frontlader, Edelstahl (CNS), umluftbeheizt, hybrid, Anzahl Einschübe: 16, Steuerung: digital, Nettoinhalt: 70.4 l

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Beschreibung

Rieber hybrid kitchen 140°C Einbau - Frontlader-Küche zum Einbauen

umluftbeheizter Frontlader
digitale Temperatursteuerung bis +140 °C
16 Paar fugenlos tiefgezogene Auflagesicken GN 1/1
max. Fassungsvermögen mit GN: 70,4 l
zum Regenerieren, Garen, Backen, Kerntemperaturgaren, Dampfgaren und Garen mit verschiedenen Kammertemperaturen
Kühlfunktion: Mittels Umluft-Programm und mit Einschub von GN 1/1 Kühlpellets (siehe Zubehör)
Hybrid-Funktion: Kombiniert Kühlfunktion im oberen Bereich mit gleichzeitiger Warmhaltefunktion inklusive Befeuchtung im unteren Bereich
Garfunktion: Garen mit Umluft und/oder Dampf möglich durch integrierten Kerntemperaturfühler
speicherbare Programme für jederzeit perfekte Speisenqualität
getrennt steuerbare Umluftheizungen und Lüfter
rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl innen und außen
Innenraum dichtgeschweißt in Hygieneausführung H2
doppelwandig isoliert, geringer Wärme-/Kälteverlust
gleichmäßige Wärme-/Kälteverteilung auch voll bestückt
integrierter, auffüllbarer Wasserbehälter für Befeuchtung
bediensicherer, zweistufiger Türverschluss
Heizelement spritzwassergeschützt IPX4
einfache Reinigung dank aushängbarer Tür und entnehmbarer Türdichtung
Innenraum strahlwassergeschützt IPX5
- geeignet zur Hochdruckreinigung bei ausgehängter Tür

Technische Daten

GTIN

4007537131265

Marke

Rieber

Herstellungsland

Deutschland

Garantie

1 Jahr Vollgarantie

Material

Edelstahl (CNS)

Ausführung

umluftbeheizt, hybrid

Typ

Frontlader

Steuerung

digital

Gastronorm

GN 1/1

Anzahl Einschübe

Abstand Einschübe

37 mm

Nettoinhalt

70.4 l

Hygieneausführung

Eigenschaften

einbaufähig, doppelwandig

Temperaturbereich bis

+140 °C

Umgebungstemperatur min.

+5 °C

Umgebungstemperatur max.

+40 °C

Stromanschluss

230 V

Anschlusswert

3.3 kW

Kabellänge

1500 mm

Breite

584 mm

Tiefe

715 mm

Höhe

745 mm

Nettogewicht

61 kg

Lieferung

frei Bordsteinkante

Lieferzeit

2-10 Werktage

GTIN	4007537131265
Marke	Rieber
Herstellungsland	Deutschland
Garantie	1 Jahr Vollgarantie
Material	Edelstahl (CNS)
Ausführung	umluftbeheizt, hybrid
Typ	Frontlader
Steuerung	digital
Gastronorm	GN 1/1
Anzahl Einschübe	16
Abstand Einschübe	37 mm
Nettoinhalt	70.4 l
Hygieneausführung	H2
Eigenschaften	einbaufähig, doppelwandig
Temperaturbereich bis	+140 °C
Umgebungstemperatur min.	+5 °C
Umgebungstemperatur max.	+40 °C
Stromanschluss	230 V
Anschlusswert	3.3 kW
Kabellänge	1500 mm
Breite	584 mm
Tiefe	715 mm
Höhe	745 mm
Nettogewicht	61 kg
Lieferung	frei Bordsteinkante
Lieferzeit	2-10 Werktage