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Holdomat 311

Artikelnr: HUG-311
Anzahl Einschübe: 3, Format Einschübe: GN 1/1, Temperaturbereich: +50 bis +120°C, Steuerung: elektronisch
UVP 3.170,00 €
2.778,00 €
3.305,82 € inkl. MwSt.
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Beschreibung chevron

Hugentobler Hold-o-mat 311 - das schweizer Original zum qualitätssteigerndem Warmhalten und Garen von Speisen

  • Einsatz: Warmhalten und Garen
  • Cook & Hold fähig
  • für 3 x GN 1/1-65 oder 2 x GN 1/1-100
  • Temperaturbereich +50 bis +120°C
  • gradgenaue Temperaturregelung
  • 10-20% weniger Gewichtsverlust während des Garprozesses
  • hohe Ersparnis dank geringem Energiebedarf
  • Ring-Heizsystem für sanfte und geräuscharme Hitze ohne Ventilation
  • spezielles Entfeuchtungssystem über alle Einschübe
  • OLED-Display mit Anzeige Soll-/Ist-Temperatur
  • Schnelleinstellung auf 68°C (optimale Temperatur)
  • Hygieneausführung, dicht verschweißt
  • doppelwandig und hochwertig isoliert
  • 4 ausklappbare, stabile Griffe
  • 1 Tür mit Magnetverschluss
  • Türanschlag rechts (leicht wechselbar)
  • hochwertig verarbeiteter Chromnickelstahl
  • Kerntemperfühler kompatibel (Sonderzubehör)
  • made in Switzerland
Enthaltenes Zubehör
  • Anschlusskabel mit Stecker
  • 2 Seitenkonsolen mit 3 Paar Einschubschienen für GN 1/1
Technische Daten chevron
Angebote
Extra-Rabatt
Marke
Hugentobler
Herstellungsland
Schweiz
Garantie
1 Jahr Teilegarantie
Bauart
Tischgerät
Energieart
Elektro
Anzahl Einschübe
3
Format Einschübe
GN 1/1
Tiefe Behälter max.
65 mm
Kerntemperaturfühler
Nein
Temperaturbereich von
+50 °C
Temperaturbereich bis
+120 °C
Steuerung
elektronisch
Türanschlag
rechts, wechselbar
Material
Edelstahl (CNS)
Material innen
Edelstahl (CNS)
Breite
416 mm
Tiefe
667 mm
Höhe
346 mm
Stromanschluss
230 V
Anschlusswert
1.05 kW
Nettogewicht
24 kg
Lieferung
frei Bordsteinkante
Lieferzeit
2-10 Werktage
Downloads chevron

Holdomat.
Cook & Hold.

Produced by Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG