Scotsman Flockeneisbereiter MF 86

Scotsman Flockeneismaschine MF 86 mit natürlicher Hygienevorrichtung XSafe - reduziert den Befall von Viren und Bakterien bis zu 99% und verlängert die Lebensdauer Ihres Eisbereiters um bis zu 30%.

• max. Tagesleistung: 2500 kg
• produziert Superflockeneis mit 15% Restwassergehalt
• ideal für Fischtheken, Buffets oder medizinische Anwendungen und Laboratorien
• mit einzigartiger, natürlicher Hygienevorrichtung XSafe
• Wassermangel-Sensorschutz in Kälte- und Getriebemotorsystem
• doppelter Schutz dank elektrischem Drehsensor und Antriebskupplung
• leistungsstarke und langlebige Eismaschine mit Edelstahl-Kugellager
• Verdampfer und Förderschnecke aus Edelstahl
• semi-hermetischer Kompressor
• elektromechanische Steuerung
• Eisbrecher aus spezieller Legierung für größeren Extrusionsdruck
• Eislevelthermostat für Abschalten der Eismaschine
• abnehmbare Seitenpanels für erleichterte Wartung und Service
• obere Abdeckung aus PS-Plastik
• reduzierte Höhe für einfache Installation
• Kältemittel R404a

Kühlung wahlweise:

• luft- oder wassergekühlt

• XSafe
  nutzt ausschließlich die natürliche Leistung des UV-Lichts um ein hochreaktives angereichertes Sauerstoffgemisch zu produzieren. Dieses Luftgemisch reduziert den Befall von Viren und Bakterien um 99% - dabei entstehen keine chemischen Rückstände! XSafe arbeitet ohne Chemikalien, transferiert weder Geruch noch Geschmack und ist für Menschen unschädlich. XSafe beugt mangelnden Reinigungen vor und sorgt automatisch 24/7 mittels natürlichem UV-Licht für Sterilität. Somit sparen Sie Reinigungs- und Wartungskosten von jährlich über 50% und erzeugen bessres Eis: sauber, rein und geschmacklos.

Enthaltenes Zubehör:

• Wasserzulaufschlauch
• Wasserablaufschlauch

• ab einer Trinkwasserhärte von mehr als 12°dH empfehlen wir die Verwendung von Wasserfiltersystemen (siehe Zubehör).
• xSafe - um die perfekte Effizienz des Systems zu garantieren, empfehlen wir die originale Scotsman Birne (UV-Lampe) jährlich zu tauschen.