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Gastro-Tiefkühlschränke & Gefrierschränke
In Gastronomie und Hotellerie fallen täglich große Mengen an frischen und tiefgekühlten Produkten an, die zuverlässig aufbewahrt werden müssen. Bei Gastro-Kurz finden Sie für jede Anforderung den richtigen Gastro-Tiefkühlschrank zum günstigen Online-Preis.
Professionelle Kühltechnik sorgt dafür, dass Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch vorproduzierte Speisen unter konstanten Temperaturen gelagert werden und dadurch ihre Frische, Qualität und Nährstoffe erhalten bleiben. Gastro-Tiefkühlschränke verfügen über besonders leistungsstarke Kompressoren und sind so konzipiert, dass sie auch bei häufigem Öffnen ihre Kühlleistung beibehalten. Ein weiterer entscheidender Aspekt ist die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit. Moderne Gefrierschränke für die Gastronomie sind mit digitalen Temperaturanzeigen, Alarmfunktionen und teilweise sogar mit integrierten HACCP-Systemen ausgestattet, die eine lückenlose Dokumentation der Kühlkette ermöglichen. Dies erleichtert nicht nur die tägliche Arbeit, sondern schützt auch vor rechtlichen Konsequenzen bei Lebensmittelkontrollen. Zudem sind die Geräte so konstruiert, dass sie eine einfache und gründliche Reinigung erlauben.
Das hängt von Ihren Anforderungen ab. Gastro-Tiefkühlschränke mit Glastür eigenen sich besonders zur Warenpräsenstation und ermöglichen eine schnelle Wareneinsicht ohne Türöffnungen - das spart Zeit und Energie. Gastro-Tiefkühlschränke mit Volltür sind robust, bieten energiesparende Eigenschaften sowie hygienische Vorteile und eignen sich perfekt für professionelle Küchen.
Damit ein Gastro-Tiefkühlschrank überall und stets optimal läuft, gibt es die Angabe zur Klimaklasse. Diese gibt Auskunft zur Umgebungstemperatur unter der ein Gefrierschrank eingesetzt werden kann und die erforderlichen Lagertemperaturen eingehalten werden. Folglich ist die Verwendungsstelle (Aufstellort) und welche Umgebungstemperaturen dort herrschen relevant.
Klimaklasse und Umgebungstemperatur sind extrem wichtig und unbedingt zu berücksichtigen. Die Nichtbeachtung dieser kann Auswirkungen auf die Funktion, Energieeffizienz und Lebensdauer Ihres Gefrierschranks haben. Angaben zur Klimaklasse und Umgebungstemperatur eintnehmen Sie den technischen Daten in unserem Shop.
Die NoFrost-Technologie ist eine moderne Kühl- und Gefriertechnik, die verhindert, dass sich im Innenraum eines Tiefkühlschranks Eis und Frost bilden. Bei herkömmlichen Geräten lagert sich mit der Zeit Feuchtigkeit an den Innenwänden oder auf den Lebensmitteln ab, die dort gefriert und Schichten von Eis entstehen lässt. Das führt nicht nur zu weniger nutzbarem Stauraum, sondern auch zu einem höheren Energieverbrauch, weil das Gerät stärker arbeiten muss, um die eingestellte Temperatur zu halten. Tiefkühlschränke mit NoFrost umgehen dieses Problem durch ein spezielles Umluftsystem. Kalte und trockene Luft wird gleichmäßig im gesamten Innenraum verteilt, sodass Feuchtigkeit gar nicht erst an den Wänden oder den Lebensmitteln kondensieren kann. Dadurch bleibt der Innenraum eisfrei, und die gelagerten Produkte behalten ihre ursprüngliche Form, ohne von einer Frostschicht überzogen zu werden. Mit der NoFrost-Technologie gehört Abtauen der Vergangenheit an.
Zuverlässig, effizient und wirtschaftlich: Liebherr Gastro-Tiefkühlschränke erfüllen höchste Anforderungen für gewerbliche Anwender. Für die Lagerung von Tiefkühlprodukten bieten die Geräte höchste Kälteleistungen. Die Kältekomponenten sind leicht zugänglich, wodurch sich der Nutzinhalt des Inenraums deutlich erhöht. Liebherr Gefrierschränke lagern Tiefkühlprodukte selbst bei Umgebungstemperaturen bis +40 °C zuverlässig mit konstanter Kühlleistung. Liebherr Gastro-Tiefkühlschränke sind enorm robust, langlebig, reinigungsfreundlich und nicht nur dank natürlichem Kältemittel besonders nachhaltig. Gleichzeitig erfüllen sie alle geltenden Richtlinien, Standards und Normen, auch hinsichtlich Hygiene, HACCP-Konzept oder GN-Behältern. Das effiziente Kältesystem sorgt nicht nur für niedrige Energie- sowie Gesamtbetriebskosten, sondern auch für das gute Gefühl, dass Ihre Waren sicher gelagert sind.
Ordnung und Effizienz sind in der Gastronomie entscheidend. Mit einem Gastro-Tiefkühlschrank GN 2/1 schaffen Sie perfekte Voraussetzungen für eine professionelle und hygienische Lagerung Ihrer Lebensmittel. Die genormten Maße der GN-Behälter ermöglichen eine besonders flexible und platzsparende Organisation – exakt abgestimmt auf die Abläufe in Restaurantküchen, Hotels, Großküchen oder Cateringbetrieben. Mit einem Gastro-Tiefkühlschrank im GN 2/1 Format steigern Sie die Produktivität Ihrer Küche erheblich. Durch die Normmaße sparen Sie Zeit bei der Vorbereitung, beim Lagern und beim Transport von Lebensmitteln. Gleichzeitig behalten Sie stets den Überblick – egal ob frische Zutaten, vorbereitete Speisen oder große Mengen für Buffets und Caterings.
Häufig bestehen Gastro-Tiefkühlschränke aus Edelstahl, der nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen ist. Abgerundete Innenecken, hygienische Einschübe und ergonomische Türgriffe erleichtern die tägliche Arbeit zusätzlich. Auch das Platzangebot ist großzügiger, sodass große Mengen an Lebensmitteln oder GN-Behälter problemlos eingelagert werden können. Zudem überzeugen Edelstahl-Tiefkühlschränke durch ihr zeitloses Design. Ein Edelstahl-Gefrierschrank für die Gastronomie ist die perfekte Kombination aus Funktionalität, Hygiene und Design. Tiefkühlschränke aus Edelstahl bieten eine zuverlässige Lösung für alle, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen.
Seit 2021 sorgt das neue EU-Energielabel für noch mehr Transparenz und hilft Ihnen, den effizientesten Gastro-Tiefkühlschrank zu finden. Weil sich die Technik weiterentwickelt hat und viele Gastro-Gefrierschränke ohnehin in hohen Effizienzklassen liegen, wurde das bisherige Spektrum A+++ bis G durch die klassische Skala A bis G ersetzt. Mit der neuen Skala wird es einfacher, den Unterschied zwischen einem sehr guten Gastro-Tiefkühlschrank und einem weniger effizienten Gerät zu erkennen. Bei Gastro-Kurz finden sie besonders sparsame Gastro-Tiefkühlschränke mit guter Energieeffizienzklasse.
Wenn es um die platzsparende Lagerung großer Lebensmittelmengen geht, sind große Gastro-Tiefkühlschränke unverzichtbar. EIn großer Tiefkühlschrank für die Gastronomie bietet jedoch weitere Vorteile, die weit über die reine Lagerkapazität hinausgeht. Bei Gastro-Kurz finden Sie große Gastro-Tiefkühlschränke mit über 1000 Liter Bruttoinhalt.
Kleine Unterbau-Tiefkühlschränke eignen sich besonders für kleine Gastronomiebetriebe mit begrenztem Platzangebot. Dank kompakter Abmessungen lassen sich Unterbau-Tiefkühlschränke in unterschiedliche Umgebungen integrieren und passen sich optimal an die Anforderungen moderner Gastronomiebetriebe an. Beliebte Geräte sind insbesondere die Liebherr Unterbau-Tiefkühlschränke GGU 1550 und GGU 1500 mit Schubladen und Körben.
Im unserem Sale finden Sie regelmäßig wechselnde Sonderangebote, sodass sich ein Blick immer lohnt. Verpassen Sie keine Aktion und profitieren Sie von attraktiven Preisnachlässen. Achten Sie dabei auf Tiefkühlschränke, die mit "Sale", "Extra", oder "Aktionsrabatt" gekennzeichnet sind. Über den Filter "Angebote" finden Sie blitzschnell die besten Schnäppchen.