Bartscher

Kombidämpfer Silversteam2 5230DRS

Artikelnr: BAR-117172
Anzahl Einschübe: 5, Format Einschübe: GN 2/3, Quereinschub, Steuerung: elektronisch, Touch-Display, Autom. Reinigungssystem, B 635 x T 775 x H 675 mm

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Beschreibung

Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 5230DRS

Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 mit 5 Einschüben im 2/3 GN Format überzeugt durch sein integriertes Reinigungssystem. Ob mit oder ohne Kerntemperaturfühler – die elektronische Bedienung ermöglicht eine bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedene Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden.

Siehe Datenblatt (Downloads)

Enthaltenes Zubehör

1 Rost 2/3 GN
1 Blech 2/3 GN
1 Wasserzulaufschlauch
1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel

Technische Daten

GTIN

4015613865034

Marke

Bartscher

Garantie

2 Jahre Vollgarantie

Bauart

Tischgerät

Energieart

Elektro

Einschubart

Quereinschub

Anzahl Einschübe

Format Einschübe

GN 2/3

Abstand Einschübe

74 mm

Temperaturbereich von

+50 °C

Temperaturbereich bis

+300 °C

Steuerung

elektronisch, Touch-Display

Kerntemperaturfühler

Nein

Autom. Reinigungssystem

Innenbeleuchtung

Türanschlag

rechts

Material

Edelstahl (CNS)

Material innen

Edelstahl (CNS)

Breite

635 mm

Tiefe

775 mm

Höhe

675 mm

Stromanschluss

230 V

Anschlusswert

3.3 kW

Bruttogewicht

72 kg

Nettogewicht

61 kg

Lieferzeit

2-10 Werktage

GTIN	4015613865034
Marke	Bartscher
Garantie	2 Jahre Vollgarantie
Bauart	Tischgerät
Energieart	Elektro
Einschubart	Quereinschub
Anzahl Einschübe	5
Format Einschübe	GN 2/3
Abstand Einschübe	74 mm
Temperaturbereich von	+50 °C
Temperaturbereich bis	+300 °C
Steuerung	elektronisch, Touch-Display
Kerntemperaturfühler	Nein
Autom. Reinigungssystem	Ja
Innenbeleuchtung	Ja
Türanschlag	rechts
Material	Edelstahl (CNS)
Material innen	Edelstahl (CNS)
Breite	635 mm
Tiefe	775 mm
Höhe	675 mm
Stromanschluss	230 V
Anschlusswert	3.3 kW
Bruttogewicht	72 kg
Nettogewicht	61 kg
Lieferzeit	2-10 Werktage

Downloads

Datenblatt

Gebrauchsanweisung

Explosionszeichnung

Schaltplan

CE-Zertifizierung

Hinweise

Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar