Bartscher

Kombidämpfer Silversteam-K 10110D

Artikelnr: BAR-117264
Anzahl Einschübe: 10, Format Einschübe: GN 1/1, Längseinschub, Steuerung: elektronisch, Touch-Display, B 552 x T 880 x H 1000 mm

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Beschreibung

Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 10110D

Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 10110D besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf GN-Behälter im 1/1 GN-Format dämpfen, garen oder backen.

Siehe Datenblatt (Downloads)

Enthaltenes Zubehör

1 Rost 1/1 GN
1 Blech 1/1 GN
1 PVC Abflussrohr
1 Ersatz-Luftfilter
1 Wasserzulaufschlauch

Technische Daten

GTIN

4015613809717

Marke

Bartscher

Garantie

2 Jahre Vollgarantie

Bauart

Tischgerät

Energieart

Elektro

Einschubart

Längseinschub

Anzahl Einschübe

Format Einschübe

GN 1/1

Abstand Einschübe

60 mm

Temperaturbereich von

+50 °C

Temperaturbereich bis

+300 °C

Steuerung

elektronisch, Touch-Display

Kerntemperaturfühler

Nein

Autom. Reinigungssystem

Nein

Innenbeleuchtung

Türanschlag

rechts

Material

Edelstahl (CNS)

Material innen

Edelstahl (CNS)

Breite

552 mm

Tiefe

880 mm

Höhe

1000 mm

Stromanschluss

400 V

Anschlusswert

13.8 kW

Bruttogewicht

104 kg

Nettogewicht

90.2 kg

Lieferzeit

2-10 Werktage

GTIN	4015613809717
Marke	Bartscher
Garantie	2 Jahre Vollgarantie
Bauart	Tischgerät
Energieart	Elektro
Einschubart	Längseinschub
Anzahl Einschübe	10
Format Einschübe	GN 1/1
Abstand Einschübe	60 mm
Temperaturbereich von	+50 °C
Temperaturbereich bis	+300 °C
Steuerung	elektronisch, Touch-Display
Kerntemperaturfühler	Nein
Autom. Reinigungssystem	Nein
Innenbeleuchtung	Ja
Türanschlag	rechts
Material	Edelstahl (CNS)
Material innen	Edelstahl (CNS)
Breite	552 mm
Tiefe	880 mm
Höhe	1000 mm
Stromanschluss	400 V
Anschlusswert	13.8 kW
Bruttogewicht	104 kg
Nettogewicht	90.2 kg
Lieferzeit	2-10 Werktage

Downloads

Datenblatt

Gebrauchsanweisung

Explosionszeichnung

Schaltplan

CE-Zertifizierung

Hinweise

Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar