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- Beschreibung
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Details
Standgerät, 100 l-Edelstahl-Duomat-Tiegel, manuelle Kippung
- doppelwandiger Deckel
- CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2
- 1 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)
- Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerung
- CNS-Brenner, Piezo-Zündung, Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil regelbar
Hinweis:
** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
Enthaltenes Zubehör:
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250
- technische Daten
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Zusatzinformation
Marke Zanussi Maße Tiegel (BxTxH) B 880 x T 565 x H 200 mm Garantie 1 Jahr Vollgarantie + 1 Jahr Ersatzteilgarantie Lieferzeit 2-10 Werktage Beheizung Gas Nutzinhalt 100 l Temperaturbereich +80 bis +300 °C Bratfläche (Maße) B 880 x T 565 mm Deckel CNS Kippung Handkippung Bruttogewicht 185 kg Nettogewicht 180 kg Außenmaße B 1000 x T 900 x H 850 mm Anschlusswerte 230 V / 0,10 kW / Gas: 27,00 kW - Downloads
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