Konfigurierbar

Bistrospülmaschine UC-S Energy

Artikelnr: WIN-BI-UC-S-Energy
Spülleistung max.: 66 Körbe/h, Korbmaße: 400 x 400 mm, Einschubhöhe: 309 mm, Ablaufpumpe, Wärmerückgewinnung, Integrierte Wasserenthärtung: wahlweise, Reinigerdosierpumpe, Klarspüldosierpumpe, B 460 x T 637 x H 810 mm

UVP 7.226,00 €

5.274,00 €

6.276,06 € inkl. MwSt.

Kostenloser Versand

Lieferzeit: 2-10 Werktage

1 Jahr Vollgarantie

Inbetriebnahme & Einweisung + 334,00 €

2 Jahre Vollgarantie + 484,00 €

2 Sauglanzen für Reiniger & Klarspüler + 45,00 €

1 Sauglanze Reiniger (mit Klarspülbehälter) + 52,00 €

Edelstahlrückwand IPX5 + 121,00 €

Schnittstelle DIN 18875 (EMS) + 393,00 €

Kostenlose Altgeräteentsorgung

Beschreibung

Winterhalter Bistrospülmaschine UC-S Energy mit Umluft-Wärmerückgewinnung

geeignete Korbgröße: 400 x 400 mm
theoretische Leistung: 28 / 32 / 40; Kurzprogramm 66 Körbe/h
die perfekte Gastro-Spülmaschine für Mischgeschirr
Spülfelder mit spezieller Düsengeometrie und maximaler Flächendeckung
Spülfelder zur Reinigung einfach auf Knopfdruck abnehmbar
VarioPower passt den Spüldruck dem Spülgut und Verschmutzungsgrad an
deutlich reduzierter Energieverbrauch dank Umluft-Wärmerückgewinnung:
- die Energie des warmen Wasserdampfs wird genutzt, um das kalte Zulaufwasser vorzuwärmen
Ablaufpumpe mit 4-fach-Filtrationssystem und Trübungssensor für kontinuierlich sauberes Spülwasser
mit Reinigerdosier- und Klarspülmitteldosierpumpe
optional mit integrierter Wasserenthärtung
Stromanschluss wahlweise 230 / 400 V
mit integrierten Reiniger- und Klarspülbehältern oder optional mit:
- 1 Sauglanze für Reiniger mit Niveauüberwachung (mit Klarspülbehälter)
- 2 Sauglanzen für Reiniger & Klarspüler mit Niveauüberwachung
sprachneutrales Touch-Display mit selbsterklärenden Symbolen und farbcodierter Ein-Knopf-Bedienung
3 individuell einstellbare Standardprogramme
6 Sonderprogramme: Kurz, Intensiv, Eco, Silence, Tankwasserwechsel, Entkalkung
menügeführtes Selbstreinigungsprogramm
Connected Wash ermöglicht die Analyse und Auswertung aller Betriebsdaten
geräuscharmer Sanftanlauf zur schonenden Behandlung des Spülguts
automatische Ein- und Ausschaltfunktion
Thermostopp-Funktion für hygienisches Nachspülen
optische und akustische Anzeige von Fehlermeldungen
Schnittstellen: LAN, WLAN, USB
- optional zusätzlich mit Schnittstelle DIN 18875 (Energiemanagementsystem)
Sicherheitsschalter und Rastposition an der Tür
Gehäuse und Tür doppelwandig (geräuscharm)
Stromanschluss umrüstbar (Multiphasing)
druckunabhängiger Boiler

Enthaltenes Zubehör

Korbpaket wahlweise:
Standard:
1 Bistro-Kombikorb 5 Reihen
1 Besteckköcher
Alternativ:
1 Bistro-Kombikorb 3 Reihen
1 Gläserkorb 4 Reihen (Höhe 155 mm)
Zu- und Ablaufschläuche
1 x Anschlusskabel
1 x Reiniger F300 (12 l)
1 x Klarspüler B100 N (10 l)

Technische Daten

Marke

Winterhalter

Herstellungsland

Schweiz

Garantie

1 Jahr Vollgarantie

Serie

Winterhalter UC

Ablaufpumpe

Integrierte Wasserenthärtung

wahlweise

Wärmerückgewinnung

Integrierte Umkehrosmose

Nein

Kaltwassernachspülung

Nein

Reinigerdosierpumpe

Klarspüldosierpumpe

Reinigungsprogramm

Anzahl Programme

Spülleistung max.

66 Körbe/h

Steuerung

elektronisch, Touch-Display

Eigenschaften

unterbaufähig, doppelwandig

Wasserverbrauch/Korb

2 l

Korbmaße

400 x 400 mm

Einschubhöhe

309 mm

Korbpaket

wahlweise

Breite

460 mm

Tiefe

637 mm

Höhe

810 mm

Stromanschluss

wahlweise

Schnittstellen

LAN, WLAN, USB

Material

Edelstahl (CNS)

Material innen

Edelstahl (CNS)

Bruttogewicht

68 kg

Nettogewicht

59 kg

Lieferung

frei Bordsteinkante

Lieferzeit

2-10 Werktage

Marke	Winterhalter
Herstellungsland	Schweiz
Garantie	1 Jahr Vollgarantie
Serie	Winterhalter UC
Ablaufpumpe	Ja
Integrierte Wasserenthärtung	wahlweise
Wärmerückgewinnung	Ja
Integrierte Umkehrosmose	Nein
Kaltwassernachspülung	Nein
Reinigerdosierpumpe	Ja
Klarspüldosierpumpe	Ja
Reinigungsprogramm	Ja
Anzahl Programme	10
Spülleistung max.	66 Körbe/h
Steuerung	elektronisch, Touch-Display
Eigenschaften	unterbaufähig, doppelwandig
Wasserverbrauch/Korb	2 l
Korbmaße	400 x 400 mm
Einschubhöhe	309 mm
Korbpaket	wahlweise
Breite	460 mm
Tiefe	637 mm
Höhe	810 mm
Stromanschluss	wahlweise
Schnittstellen	LAN, WLAN, USB
Material	Edelstahl (CNS)
Material innen	Edelstahl (CNS)
Bruttogewicht	68 kg
Nettogewicht	59 kg
Lieferung	frei Bordsteinkante
Lieferzeit	2-10 Werktage

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Gebrauchsanweisung

Hinweise

Der Anschluss muss nachweislich durch einen Fachbetrieb erfolgen.
Auf Wunsch des Herstellers bitten wir ausdrücklich um Zubuchung der Option Inbetriebnahme & Einweisung. Bitte beachten Sie, dass diese Option nicht den bauseitigen Anschluss an Ver- und Entsorgungsleitungen beinhaltet. Diese Anschlüsse müssen vorab bauseitig durch konzessionierte Fachkräfte erfolgen.
Bei Zubuchung der Option Schnittstelle DIN 18875 für den Anschluss der Maschine an ein bauseitiges Energiemanagementsystem (EMS) ist zu beachten, dass dieses System die Programmlaufzeiten und Temperaturen beeinflusst. Der Betreiber muss dafür Sorge tragen, dass die Solltemperaturen in Tank und Boiler eingehalten werden.