Scotsman Nuggeteisbereiter MFN 57 EcoX

Scotsman Nuggeteismaschine MFN 57 EcoX mit natürlicher Hygienevorrichtung XSafe - reduziert den Befall von Viren und Bakterien bis zu 99% und verlängert die Lebensdauer Ihres Eisbereiters um bis zu 30%.

• max. Tagesleistung: 470 kg
• produziert langanhaltende Eisnuggets mit nur 8% Restwassergehalt
• ideal für Cocktails, Smoothies und kohlensäurehaltige Getränke
• auch geeignet zur Kühlung von Fisch und frischer Waren in Verkaufstheken
• mit einzigartiger, natürlicher Hygienevorrichtung XSafe
• stabiler Verdampfer aus Edelstahl AISI304
• spezielle Förderschnecke aus AISI430
• besonders wirtschaftlich durch geringe Abwassermengen
• elektronische Steuerung mit Selbstdiagnose- und Fehlfunktionsalarm
• erleichterte Wartung und eigenständige Reinigung dank frontzugänglichem Luftfilter
• antimikrobielle Agion-Beschichtung im Innenraum
• leistungsstarke und zuverlässige Flockeneismaschine
• Edelstahlausführung mit abgerundeten Ecken
• obere Abdeckung aus PS-Plastik
• EcoX - natürliches Kältemittel R290

Kühlung wahlweise:

• luft- oder wassergekühlt

• XSafe
  nutzt ausschließlich die natürliche Leistung des UV-Lichts um ein hochreaktives angereichertes Sauerstoffgemisch zu produzieren. Dieses Luftgemisch reduziert den Befall von Viren und Bakterien um 99% - dabei entstehen keine chemischen Rückstände! XSafe arbeitet ohne Chemikalien, transferiert weder Geruch noch Geschmack und ist für Menschen unschädlich. XSafe beugt mangelnden Reinigungen vor und sorgt automatisch 24/7 mittels natürlichem UV-Licht für Sterilität. Somit sparen Sie Reinigungs- und Wartungskosten von jährlich über 50% und erzeugen besseres Eis: sauber, rein und geschmacklos.

Enthaltenes Zubehör:

• Wasserzulaufschlauch
• Wasserablaufschlauch

• ab einer Trinkwasserhärte von mehr als 12°dH empfehlen wir die Verwendung von Wasserfiltersystemen (siehe Zubehör).
• xSafe - um die perfekte Effizienz des Systems zu garantieren, empfehlen wir die originale Scotsman Birne (UV-Lampe) jährlich zu tauschen.