Pizzaofen serieX X100E

• Premium Pizzaofen mit elektronischer Steuerung
• 1 Multibake-Backkammer mit Schamottsteinboden für 16 Pizzen Ø 30 cm
• auch geeignet zum Backen von Brot und Gebäck
• Modulsystem, bis zu 3 Backkammern stapelbar
• Arbeitstemperatur: 25 bis 450 °C
• Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
• Doppel-Ofenklappen mit Wärmeschutzglas, nach unten abklappbar (separat oder zusammen)
• Edelstahl-Griffleiste
• gebürstet mit antiseptischer Oberfläche
• Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C)
• doppelte LED-Innenbeleuchtung geschützt angeordnet
• TFT-Touch-Farb-Display mit IPS-Panel (7,0 Zoll), blendfrei, multilingual, 4 Arbeitsmodi: Backen, Regenerieren, Vorbacken und Refining, vollautomatische Produktionssteuerung, Adaptive-Power®, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, Multi-Timer, USB-Schnittstelle, WiFi-Schnittstelle, SmartBaking-App
• automatische Erkennung der Beladung der Backkammer und Aktivierung der Heizelemente
• Programmspeicherplätze für eigene Programme
• programmierbarer Hotkey für meistgenutzte Programme
• programmierbare An- / Abschaltzeitpunkte
• automatisches Reinigungsprogramm
• Edelstahl-Dampfablass (an der Oberseite)
• Lieferung ohne Grundplatte, Haube, Untergestell und Gärschrank

Hinweis:
Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (siehe Zubehör) sind als thermisches Abschlusselement jeweils 1 x erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen.