Bartscher

Kombidämpfer Silversteam2 10110DRS

Artikelnr: BAR-117174
Anzahl Einschübe: 10, Format Einschübe: GN 1/1, Quereinschub, Steuerung: elektronisch, Touch-Display, Autom. Reinigungssystem, B 905 x T 845 x H 1050 mm

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Beschreibung

Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 10110DRS

Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 mit 10 Einschüben im 1/1 GN Format überzeugt durch sein integriertes Reinigungssystem. Ob mit oder ohne Kerntemperaturfühler – die elektronische Bedienung ermöglicht eine bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedene Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden.

Siehe Datenblatt (Downloads)

Enthaltenes Zubehör

1 Rost 1/1 GN
1 Blech 1/1 GN
1 Wasserzulaufschlauch
1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel

Technische Daten

GTIN

4015613865041

Marke

Bartscher

Garantie

2 Jahre Vollgarantie

Bauart

Tischgerät

Energieart

Elektro

Einschubart

Quereinschub

Anzahl Einschübe

Format Einschübe

GN 1/1

Abstand Einschübe

74 mm

Temperaturbereich von

+50 °C

Temperaturbereich bis

+300 °C

Steuerung

elektronisch, Touch-Display

Kerntemperaturfühler

Nein

Autom. Reinigungssystem

Innenbeleuchtung

Türanschlag

rechts

Material

Edelstahl (CNS)

Material innen

Edelstahl (CNS)

Breite

905 mm

Tiefe

845 mm

Höhe

1050 mm

Stromanschluss

400 V

Anschlusswert

12.6 kW

Bruttogewicht

141.8 kg

Nettogewicht

123.35 kg

Lieferzeit

2-10 Werktage

GTIN	4015613865041
Marke	Bartscher
Garantie	2 Jahre Vollgarantie
Bauart	Tischgerät
Energieart	Elektro
Einschubart	Quereinschub
Anzahl Einschübe	10
Format Einschübe	GN 1/1
Abstand Einschübe	74 mm
Temperaturbereich von	+50 °C
Temperaturbereich bis	+300 °C
Steuerung	elektronisch, Touch-Display
Kerntemperaturfühler	Nein
Autom. Reinigungssystem	Ja
Innenbeleuchtung	Ja
Türanschlag	rechts
Material	Edelstahl (CNS)
Material innen	Edelstahl (CNS)
Breite	905 mm
Tiefe	845 mm
Höhe	1050 mm
Stromanschluss	400 V
Anschlusswert	12.6 kW
Bruttogewicht	141.8 kg
Nettogewicht	123.35 kg
Lieferzeit	2-10 Werktage

Downloads

Datenblatt

Gebrauchsanweisung

Explosionszeichnung

Schaltplan

CE-Zertifizierung

Hinweise

Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar