Anschluss 400 V

Bartscher Kombidämpfer Silversteam P-7111DRS

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Art.Nr.: BAR-117765
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Beschreibung

Details

Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 7 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten, ein einfaches Handling und das Reinigungssystem sprechen einfach für sich.

  • Bartscher Kombidämpfer Silversteam P-7111DRS
  • Anschlusswert: 12,6 kW
  • Spannung: 400 V
  • Frequenz: 50 Hz
  • Temperaturbereich von: 50 °C
  • Temperaturbereich bis: 300 °C
  • Anzahl Einschübe: 7
  • Temperaturregelung: Stufenlos
  • Steuerung: Touch
  • Wrasenabzug
  • Serie: Silversteam
  • Anzahl Lüfter: 2
  • LED-Anzeige: Beschwadung, Delta-T-Garen, Garphasen, Kerntemperatur, Lüftergeschwindigkeit, Programm, Temperatur, Zeit
  • Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Delta-T-Garen, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Dampferzeugung durch Direkteinspritzung, Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
  • Geräte-Anschluss: 3 NAC
  • Format Einschübe: 1/1 GN, 600 x 400 mm
  • Material: CNS 18/10
  • Wasseranschluss: 3/4"
  • USB-Anschluss: Seitlich
  • Zeiteinstellung bis: 599 Minute(n)
  • Material Garraum: CNS 18/10
  • Anzahl Garprogramme: 300 vorinstalliert, 300 programmierbar
  • Eigenschaften: Abgerundete Backkammer, Auflageschienen herausnehmbar, Doppeltürverglasung, LED-Beleuchtung in der Tür, Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube, Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten, Reduzierte Garzeiten um bis zu 23 %, Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume
  • Innenbeleuchtung
  • Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich
  • Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
  • Mit Reinigungssystem
  • Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
  • Dauerbetrieb
  • Rack-Control
  • Anzahl Garphasen: 9
  • Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
  • Art der Einschübe: Quer
  • Betriebsart: Elektro
  • Wichtiger Hinweis: Ab einer Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar

Enthaltenes Zubehör:

  • 1 Rost 1/1 GN
  • 1 Blech 1/1 GN
  • 1 Wasserzulaufschlauch
  • 1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel
technische Daten

Zusatzinformation

Marke Bartscher
Garantie 2 Jahre Vollgarantie
Lieferzeit 2-10 Werktage
Steuerung touch
Anzahl Einschübe 7 x GN 1/1
Beheizung Elektro
Bauart Tischgerät
Temperaturbereich +50°C bis +300°C
Reinigungssystem ja
Programmspeicher ja
Bruttogewicht 124,70 kg
Nettogewicht 107,30 kg
Außenmaße B 835 x T 900 x H 975 mm
Anschlusswerte 400 V / 12,6 kW
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