Anschluss 400 V

Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5111D

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Produktdetails
Art.Nr.: BAR-117725
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Beschreibung

Details

Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung und 5 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden. Eine Erleichterung, bei der der Silversteam für Sie alles im Blick hat.

  • Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5111D
  • Anschlusswert: 6,3 kW
  • Spannung: 400 V
  • Frequenz: 50 Hz
  • Temperaturbereich von: 50 °C
  • Temperaturbereich bis: 300 °C
  • Anzahl Einschübe: 5
  • Temperaturregelung: Stufenlos
  • Steuerung: Touch
  • Wrasenabzug
  • Serie: Silversteam
  • Anzahl Lüfter: 1
  • LED-Anzeige: Beschwadung, Delta-T-Garen, Garphasen, Kerntemperatur, Lüftergeschwindigkeit, Programm, Temperatur, Zeit
  • Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Delta-T-Garen, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
  • Geräte-Anschluss: 3 NAC
  • Format Einschübe: 1/1 GN, 600 x 400 mm
  • Material: CNS 18/10
  • Wasseranschluss: 3/4"
  • USB-Anschluss: Seitlich
  • Zeiteinstellung bis: 599 Minute(n)
  • Material Garraum: CNS 18/10
  • Anzahl Garprogramme: 300 vorinstalliert, 300 programmierbar
  • Eigenschaften: Abgerundete Backkammer, Auflageschienen herausnehmbar, Doppeltürverglasung, LED-Beleuchtung in der Tür, Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube
  • Innenbeleuchtung
  • Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich
  • Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
  • Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
  • Dauerbetrieb
  • Rack-Control
  • Anzahl Garphasen: 9
  • Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
  • Art der Einschübe: Quer
  • Betriebsart: Elektro
  • Wichtiger Hinweis: Ab einer Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar

Enthaltenes Zubehör:

  • 1 Rost 1/1 GN
  • 1 Blech 1/1 GN
  • 1 Wasserzulaufschlauch
technische Daten

Zusatzinformation

Marke Bartscher
Garantie 2 Jahre Vollgarantie
Lieferzeit 2-10 Werktage
Steuerung touch
Anzahl Einschübe 5 x GN 1/1
Beheizung Elektro
Bauart Tischgerät
Temperaturbereich +50°C bis +300°C
Programmspeicher ja
Bruttogewicht 103,80 kg
Nettogewicht 84,40 kg
Außenmaße B 890 x T 835 x H 675 mm
Anschlusswerte 400 V / 6,3 kW
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