- Beschreibung
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Details
für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65
- für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub längs
- 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag rechts, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- elektronische Steuerung
- Touch-Screen, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Multi-Timer, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
- Auftaufunktion bis +40°C
- Tauwasserschale, herausziehbar
- Maschinenfach unten
Hinweis:
Anforderungen der DIN 18872-5 werden erfüllt. Bezüglich der Gerätekapazität zur Aufnahme von Speiseeisbehältern beraten wir Sie gern.
Enthaltenes Zubehör:
- 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183
- technische Daten
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Zusatzinformation
Marke Alpeninox Garantie 2 Jahre Vollgarantie Lieferzeit 3-6 Wochen (bitte anfragen) Anschlussart eigengekühlt Fassungsvermögen 6 x GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm Kühlung Umluftkühlung Temperaturbereich -18 bis +90 °C max. Umgebungstemperatur +32 °C max. Raumfeuchte 55 % Klimaklasse 5 (+40°C UT und 40 % RF) Schnellkühlen 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Schockfrosten 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Kälteleistung 2970 W | -20°C (VT) Anzahl Einschübe 6 x GN 1/1 oder EN 600x400 mm Kältemittel R-452A | 1150 g Bruttogewicht 199 kg Nettogewicht 170 kg Außenmaße B 897 x T 937 x H 1060 mm Innenmaße B 433 x T 703 x H 452 mm Anschlusswerte 400 V / 2,70 kW - Downloads
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