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Moretti-Forni Pizzaofen serieX X100E

Moretti-Forni Pizzaofen serieX X100E

Lieferzeit

Lieferzeit:3-6 Wochen (bitte anfragen) 1 Jahr Vollgarantie + 1 Jahr Ersatzteilgarantie

Produktdetails

Art.Nr.: NOR-493400239100

UVP: 14.568,00 €

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12.251,74 € inkl. 19% MwSt.

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Leasing: Ab 221,83 € / Monat

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Beschreibung

Details

für Pizzen / Pizzableche

für bis zu 3 Backkammern, übereinander stapelbar
Backkammer, hell ausgeleuchtet
sandgestrahlte Schamottsteinboden, feuerfest
Edelstahl-Doppel-Ofenklappen mit Wärmeschutzglas, manuell bedienbar, isoliert
Edelstahl-Griffleiste, gebürstet mit antiseptischer Oberfläche, nach vorn voll oder teil abklappbar
Edelstahl-Dampfablass, auf der Oberseite montiert
Frontblende, zur Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung
COOLAROUND® TECHNOLOGY, sichere und kühle Außenflächen
Energiesparisolierung
LED-Innenbeleuchtung, geschützt installiert
elektronische Steuerung, 7" TFT-Touch-Farb-Display mit IPS-Panel, mehrsprachig, Start / Stopp, Timer, Licht, Thermoelement
Doppelte-Backzeit-Taste, zwei An- und Abschaltzeitpunkte, pro Wochentag programmierbar
DELTA POWER+™ TECHNOLOGY, automatische Anpassung und Kalibrierung der Backzonen für Backgleichmäßigkeit
ANYCHEF™ TECHNOLOGY, vollautomatische Steuerung für den Backzyklus jeder Art von Produkten
Selbstdiagnose-Funktion mit Fehleranzeige in Echtzeit
DUAL-TEMP® TECHNOLOGY, Temperatur der Ober- und Unterhitze, getrennt regelbar
AUTO ECO-STAND BY® TECHNOLOGY, energiesparender Ruhemodus
ADAPTIVE BAKING TIME® TECHNOLOGY, Regelung der Lesitung anhand der eingebrachten Waren
AUTO POWER-BOOSTER® TECHNOLOGY, Leistungserhöhung/-anpassung während der Spitzenzeiten
FLEXLOAD™ TECHNOLOGY, energieeffiziente Hitzesteuerung der Heizelemente im entsprechenden Bereich
DATA-FEED® SYSTEM, USB- und WiFi-Schnittstelle für Software-Updates
automatisches Reinigungsprogramm

Hinweis:
Die Lieferung erfolgt in einem stabilen Holzverschlag.

Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen. Motorisierte Haube sowie ein schalldichter Motor für die Haube sind auf Anfrage gegen Aufpreis möglich.

Kostenpflichtiger Zusatzservice:
Konzeptberatung, Einweisung und Probebacken finden Sie unter:
https://www.nordcap.de/service/zusatzservice/

technische Daten

Zusatzinformation

Marke	Moretti-Forni
Garantie	1 Jahr Vollgarantie + 1 Jahr Ersatzteilgarantie
Lieferzeit	3-6 Wochen (bitte anfragen)
Anzahl Backkammern	1
Schamottstein	Bodenschamott
Maße Backkammer(n)	B 950 x T 735 x 160 mm
Steuerung	touch
Temperaturbereich	+25 bis +450 °C
Kapazität	Ø 35 cm
Aussenmaterial	Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle: Edelstahl (teils aluminisiert), Seitenblenden: Stahlblech, schwarz, einbrennlackiert
Innenmaterial	Seiten und Oben: aluminisierter Stahl, Boden: Schamottstein, Innenrückwand: Edelstahlblech mit Spiegel-Effekt
Bruttogewicht	325 kg
Nettogewicht	275 kg
Türöffnung	nach oben öffnend
Außenmaße	B 1431 x T 1161 x H 360 mm
Anschlusswerte	400 V / 8,80 kW

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