- Beschreibung
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Details
für EN 600 x 400 mm oder GN 2/1
- für EN 600 x 400 mm oder GN 2/1, Einschub längs
- 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- elektronische Steuerung
- Touch-Screen, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Multi-Timer, Soft-Chilling, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
- Auftaufunktion bis +40°C
- Tauwasserschale, herausziehbar
Hinweis:
Anforderungen der DIN 18872-5 werden erfüllt. Bezüglich der Gerätekapazität zur Aufnahme von Speiseeisbehältern beraten wir Sie gern.
Enthaltenes Zubehör:
- 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
- 1 x Schienenaufnahmesystem, Rosteinschub-Abstand in mm: 87
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183
- technische Daten
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Zusatzinformation
Marke Alpeninox Garantie 2 Jahre Vollgarantie Lieferzeit 2-10 Werktage Anschlussart eigengekühlt Fassungsvermögen 10 x GN 2/1-65 oder EN 600 x 800 mm oder
20 x GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mmKühlung Umluftkühlung Aussenmaterial Sichtseiten CNS 1.4301 Innenmaterial CNS 1.4301 Temperaturbereich -18 bis +90 °C max. Umgebungstemperatur +32 °C max. Raumfeuchte 55 % Klimaklasse 5 (+40°C UT und 40 % RF) Kälteleistung 6790 W | -20°C (VT) Anzahl Einschübe 15 x GN 2/1 oder EN 600 800 mm Kältemittel R-452A | 3000 g Bruttogewicht 350 kg Nettogewicht 320 kg Außenmaße B 1250 x T 1092 x H 1730 mm Innenmaße B 611 x T 844 x H 902 mm Anschlusswerte 400 V / 5,50 kW - Downloads
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