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Alpeninox Schockfroster SF 100/70-LW CRIO CHILL

Alpeninox Schockfroster SF 100/70-LW CRIO CHILL

Lieferzeit

Lieferzeit:3-6 Wochen (bitte anfragen) 2 Jahre Vollgarantie

Produktdetails

Art.Nr.: NOR-402729257

UVP: 23.798,00 €

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Beschreibung

Details

für EN 600 x 400 mm oder GN 2/1

für EN 600 x 400 mm oder GN 2/1, Einschub längs
1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
elektronische Steuerung
Touch-Screen, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Multi-Timer, Soft-Chilling, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
Auftaufunktion bis +40°C
Tauwasserschale, herausziehbar

Hinweis:
Anforderungen der DIN 18872-5 werden erfüllt. Bezüglich der Gerätekapazität zur Aufnahme von Speiseeisbehältern beraten wir Sie gern.

Enthaltenes Zubehör:

1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
1 x Schienenaufnahmesystem, Rosteinschub-Abstand in mm: 87
4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183

technische Daten

Zusatzinformation

Marke	Alpeninox
Garantie	2 Jahre Vollgarantie
Lieferzeit	3-6 Wochen (bitte anfragen)
Anschlussart	eigengekühlt
Fassungsvermögen	10 x GN 2/1-65 oder EN 600 x 800 mm oder 20 x GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm
Kühlung	Umluftkühlung
Aussenmaterial	Sichtseiten CNS 1.4301
Innenmaterial	CNS 1.4301
Temperaturbereich	-18 bis +90 °C
max. Umgebungstemperatur	+32 °C
max. Raumfeuchte	55 %
Klimaklasse	5 (+40°C UT und 40 % RF)
Schnellkühlen	90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Schockfrosten	90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Kälteleistung	6790 W \| -20°C (VT)
Anzahl Einschübe	10 GN-Behälter 2/1 oder EN 600 x 400 mm
Kältemittel	R-452A \| 3000 g
Bruttogewicht	350 kg
Nettogewicht	320 kg
Außenmaße	B 1250 x T 1092 x H 1730 mm
Innenmaße	B 611 x T 844 x H 902 mm
Anschlusswerte	400 V / 5,50 kW

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