Wessamat Eiswürfelbereiter Micro-Cubes M 400

Wessamat Eiswürfelbereiter Micro-Cubes M 400 L

• max. Tagesleistung: 400 kg
• Vorratsbehälter: 250 kg
• Frischwasserverbrauch: 1 Liter / kg Eis
• zur Herstellung von kleinen Feineiswürfeln 7x7x7 mm
• einzigartige Kühleigenschaften dank gleich bleibender Temperatur von exakt 0°C
• ideal geeignet für den Einsatz in der Gastronomie und Hotellerie
• geeignet für Kühltheken und Auslagen im Einzelhandel und in Supermärkten
• auch für die Herstellung von Back- und Wurstwaren geeignet
• gleichmäßige Körnung, kein Vergletschern oder Verklumpen
• Micro-Cubes garantieren eine perfekte Präsentation über einen langen Zeitraum
• die feinen Eiswürfel bleiben auch bei längerer Lagerung locker und streufähig und kleben nicht am Kühlgut
• niedriger Wasserverbrauch dank Wessamat Gefrierzylinder mit Förderschnecke
• integriertes Reinigungssystem sorgt für Sauberkeit und Hygiene
• zuverlässige und verständliche SPS-Steuerung
• Gehäuse und Vorratsbehälter aus Edelstahl
• höhenverstellbare Füße

Kühlung wahlweise:

• luftgekühlt
• wassergekühlt

Enthaltenes Zubehör:

• höhenverstellbare Füße