- Beschreibung
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Details
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
- für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer
- Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
- 3 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP54
- 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- abgerundete Ecken, integrierter Bodenablauf mit Stopfen
- elektronische Steuerung
- Digitalanzeige, Soft-Chilling, Hard-Chilling, Soft-Freezing, Hard-Freezing, AIR PLUS-System
- manuelle Abtauung, Tauwasserschale, herausziehbar
- Maschinenfach unten, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbar
- Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung
Hinweis:
Lieferung ohne Eisschalen und GN-Bleche (siehe Sonderzubehör). Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand: 50 mm.
Enthaltenes Zubehör:
- 1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder EN, Rosteinschub-Abstand in mm: 30
- 1 x Kerntemperaturfühler
- 15 x Auflageschienen (2 Stk.)
- 4 x Füße, höhenverstellbar
- technische Daten
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Zusatzinformation
Marke NordCap Garantie 2 Jahre Vollgarantie Lieferzeit 2-10 Werktage Anschlussart eigengekühlt Fassungsvermögen 12 x GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder
bis zu 18 x GN 1/1-40 oder EN 600 x 400 mm (nur mit Sonderzubehör möglich) oder
bis zu 37 x GN 1/1-20 oder EN 600 x 400 mm (nur mit Sonderzubehör möglich) oder
24 x 5,0 l Eisschale, B x T x H in mm:Kühlung Umluftkühlung Aussenmaterial CNS 1.4301 Innenmaterial CNS 1.4301 Temperaturbereich -18 bis +90 °C max. Umgebungstemperatur +32 °C max. Raumfeuchte 55 % Klimaklasse 4 (+30°C UT und 55 % RF) Schnellkühlen 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Schockfrosten 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Kälteleistung 7750 W | -10°C (VT) Anzahl Einschübe GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-40 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-20 oder EN 600 x 400 mm Kältemittel R-452A Bruttogewicht 300 kg Nettogewicht 225 kg Außenmaße B 800 x T 813 x H 1992 mm Anschlusswerte 400 V / 3,5 kW - Downloads
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