ADE Aufschnittmaschine Prosciutto 370 - Schwungradmaschine

ADE Aufschnittmaschine Prosciutto 370
Der Blickfang für die Gastronomie

• Messer Ø: 370 mm
• Schnittbereich: 290 x 220 mm
• Schnittstärkeneinstellung: 0-4 mm
• Schwungradmaschine für hauchfeinen Schnitt von Parmaschinken, Serranoschinken, etc.
• großer Schnittbereich für original italienische Mortadella, diverse gekochte, geräucherte und rohe Wurstarten, warmes und kaltes Fleisch ohne Knochen sowie Käse und Brot
• alle Teile mit Schnittgut-Kontakt aus rostfreiem Edelstahl oder aus für Lebensmittel zugelassenem Kunststoff
• solides Schwungrad für einfache Bedienung bei gleichzeitigem Messerantrieb, Schlittenvorschub und -führung
• integrierter Schleifapparat für perfekten Präzissionsschliff

optional:

• mit rundem Stellfuß