- Beschreibung
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Details
für Pizzen / Pizzableche
- für bis zu 3 Backkammern, übereinander stapelbar
- Bandbreite in mm: 650
- Edelstahl-Transportbandeinheit, vollständig herausnehmbar
- gleichmäßige Spannung, elektronische Bandgeschwindigkeitskontrolle
- Edelstahl-Gebläse, mit Luftvolumen einstellbar
- Hitzeisolierung, themisch gedämmt
- Ofenklappe, nach vorne abklappbar und manuell bedienbar
- Heizelemente, durch seiteliche Türen leicht erreichbar
- Maschinenfach mit Frontzugang
- Wärmeschutzglas, Edelstahl-Griff
- Frontpaneel, abnehmbar
- Economy-Energiesparfunktion
- elektronische Steuerung, Start / Stopp, Timer, 2 x Thermoelement
- Speicherplatz für 20 Backprogramme, Selbstdiagnose-Funktion mit Fehleranzeige
- DUAL-TEMP® TECHNOLOGY, Temperatur der Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
- COOL-AROUND® TECHNOLOGY, Glaserwärmung max 38°C
Hinweis:
Laufrichtung bedienseitig von links nach rechts vorgegeben, ab Werk wechselbar.
Kostenpflichtiger Zusatzservice:
Konzeptberatung, Einweisung und Probebacken finden Sie unter:
https://www.nordcap.de/service/zusatzservice/ - technische Daten
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Zusatzinformation
Marke Moretti-Forni Garantie 1 Jahr Vollgarantie + 1 Jahr Ersatzteilgarantie Lieferzeit 3-6 Wochen (bitte anfragen) Anzahl Backkammern 1 Steuerung digital Temperaturbereich +90 bis +320 °C Kapazität 100 x Pizza, Ø in cm: 33, pro Stunde Aussenmaterial Edelstahl Innenmaterial Edelstahl Bruttogewicht 347 kg Nettogewicht 322 kg Außenmaße B 2050 x T 1295 x H 620 mm Anschlusswerte 230 V / 0,70 kW / Gas: 22,00 kW - Downloads
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