- Beschreibung
-
Details
Das schweizer Original
mit 3 Einschüben GN 2/3 - zum qualitätssteigerndem Warmhalten und Garen von Speisen- Einsatz: Warmhalten und Garen
- Cook & Hold fähig
- für 3 x GN 2/3-65 oder 2 x GN 2/3-100
- Temperaturbereich +50 bis +120°C
- gradgenaue Temperaturregelung
- 10-20% weniger Gewichtsverlust während des Garprozesses
- hohe Ersparnis dank geringem Energiebedarf
- Ring-Heizsystem für sanfte und geräuscharme Hitze ohne Ventilation
- spezielles Entfeuchtungssystem über alle Einschübe
- OLED-Display mit Anzeige Soll-/Ist-Temperatur
- Schnelleinstellung auf 68°C (optimale Temperatur)
- Hygieneausführung, dicht verschweißt
- doppelwandig und hochwertig isoliert
- 1 Tür mit Magnetverschluss
- Türanschlag rechts (leicht wechselbar)
- hochwertig verarbeiteter Chromnickelstahl
- Kerntemperfühler kompatibel (Sonderzubehör)
- Made in Switzerland
Enthaltenes Zubehör:
- Anschlusskabel mit Stecker
- 2 Seitenkonsolen mit 3 Paar Einschubschienen für GN 2/3 (ohne Behälter oder Roste)
- technische Daten
-
Zusatzinformation
Marke Hugentobler Garantie 1 Jahr Ersatzteilgarantie Lieferzeit 2-10 Werktage Fassungsvermögen 3 x GN 2/3-65 oder 2 x GN 2/3-100 mm Temperaturbereich +50 bis +120°C Nettogewicht 21 kg Außenmaße B 410 x T 506 x H 346 mm Anschlusswerte 230 V / 1,05 kW
Zubehör
-
Hugentobler Kerntemperaturfühler
magnetischer Kerntemperaturfühler 1-Punkt-Messfühler (Länge 5...
-
Hugentobler Wandkonsole für Hold-o-mat
Hold-o-mat-Wandkonsole passend für alle Hold-o-mat Modelle
