Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung und 7 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden. Eine Erleichterung, bei der der Silversteam für Sie alles im Blick hat.

• Bartscher Kombidämpfer Silversteam 7111D
• Anschlusswert: 9,6 kW
• Spannung: 400 V
• Frequenz: 50 Hz
• Temperaturbereich von: 50 °C
• Temperaturbereich bis: 300 °C
• Anzahl Einschübe: 7
• Temperaturregelung: Stufenlos
• Steuerung: Touch
• Wrasenabzug
• Serie: Silversteam
• Anzahl Lüfter: 2
• LED-Anzeige: Beschwadung, Delta-T-Garen, Garphasen, Kerntemperatur, Lüftergeschwindigkeit, Programm, Temperatur, Zeit
• Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Delta-T-Garen, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
• Geräte-Anschluss: 3 NAC
• Format Einschübe: 1/1 GN, 600 x 400 mm
• Material: CNS 18/10
• Wasseranschluss: 3/4"
• USB-Anschluss: Seitlich
• Zeiteinstellung bis: 599 Minute(n)
• Material Garraum: CNS 18/10
• Anzahl Garprogramme: 300 vorinstalliert, 300 programmierbar
• Eigenschaften: Abgerundete Backkammer, Auflageschienen herausnehmbar, Doppeltürverglasung, LED-Beleuchtung in der Tür, Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube
• Innenbeleuchtung
• Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich
• Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
• Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
• Dauerbetrieb
• Rack-Control
• Anzahl Garphasen: 9
• Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
• Art der Einschübe: Quer
• Betriebsart: Elektro
• Wichtiger Hinweis: Ab einer Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar

Enthaltenes Zubehör:

• 1 Rost 1/1 GN
• 1 Blech 1/1 GN
• 1 Wasserzulaufschlauch

• Bedienungsanleitung
• Produktdatenblatt