- Beschreibung
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Details
Wessamat Crushed-Ice und Eiswürfelbereiter Cube-Line IC 135 EC
Kombigerät zur Herstellung von Volleiswürfeln und Crushed-Ice- max. Tagesleistung: 125 kg
- integrierter Vorratsbehälter: 130 kg
- Frischwasserverbrauch: 2 Liter / kg Eis
- produziert quadratische Volleiswürfel (ca. 30 x 30 x 30mm, 25g) sowie Crushed-Ice
- der quadratische Eiswürfel gilt bei vielen Barkeepern als Innbegriff des typischen Eiswürfels
- besonders leistungsfähige Eiswürfelmaschine mit innovativer Eisbereitungstechnik
- Trinkwasser wird über eine Spritzplatte in einen gitterförmigen Injektionsverdampfer gespült
- mit der Abtauphase lösen sich die quadratischen Eiswürfel und fallen in den Vorratsbehälter oder das nachgeschaltete Crusher-Modul
- vorher produzierte Eiswürfel werden mittels in der Frontblende integriertem Crusher-Modul in bestes Crushed-Ice von hervorragender Konsistenz verwandelt
- Kernstück dieser Zerkleinerungstechnik ist das Mahlwerk aus Edelstahl
- mittels Schalter kann die Produktion von Eiswürfeln bzw. Crushed-Ice gesteuert werden
- intelligente, digitale SPS-Steuerung mit Display in der Frontblende
- flexible Schlauchverbindung mit Anschlussverschraubung 3/4"
- Gehäuse und Vorratsbehälter aus Edelstahl
- inkl. höhenverstellbarer Füße
- made in Germany
Kühlung wahlweise:
- luftgekühlt
- wassergekühlt
Enthaltenes Zubehör:
- höhenverstellbare Füße werden mitgeliefert
- technische Daten
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Zusatzinformation
Marke Wessamat Garantie 2 Jahre Vollgarantie Lieferzeit 6-10 Wochen (bitte anfragen) Kühlung luftgekühlt, wassergekühlt Merkmal luft- oder wassergekühlt Eisform Würfel, Crushed Ice Tagesleistung 125 kg Vorratsbehälter 130 kg max. Umgebungstemperatur +35°C Wasserverbrauch 2,0 l / kg Eis - 16 l für Kühlung (nur bei wassergekühltem Modell) Kältemittel R 404a Bruttogewicht 172 kg Außenmaße B 890 x T 700 x H 1860 mm Anschlusswerte 230 V / 1,17 kW - Hinweis
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Hinweis
Erforderlicher Wasserdruck: 2-6 bar
Trinkwasserqualität: Luftgekühlte Modelle: 15° dH (ca. 450 μs/cm Leitfähigkeit). Wassergekühlte Modelle: 15° dH (ca. 450 μs/cm Leitfähigkeit). Bei höherer Trinkwasserhärte wird der Einsatz von enthärtetem Wasser empfohlen.
Trinkwasseranschluss: Flexible Schlauchverbindung mit Anschlussverschraubung 3/4".
Trinkwassertemperatur: 5 - 20°C
Installationshinweis: Bei der Installation luftgekühlter Modelle muss zur Seite, zur Rückwand und zur Decke ausreichend Abstand vorhanden sein.
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