Bartscher Dry Age Schrank 380

Besonderer Fleischgenuss auf höchstem Niveau - Der Dry Age Schrank bietet optimale Bedingungen zur Reifung von Fleisch im großen Stil.

• Bartscher Dry Age Schrank 380
• Anschlusswert: 0,41 kW
• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50 Hz
• Temperaturbereich von: 2 °C
• Temperaturbereich bis: 14 °C
• Abschließbar
• Art der Verglasung: 3-fach-Verglasung, Getönt, UV-Filterglas
• Tiefe Innen: 532 mm
• Maße Stangen: Ø 25 mm, Länge 495 mm
• Wasserspeicher: 2 x 300 ml
• Breite innen: 495 mm
• Temperaturregelung: Elektronisch, in 1 °C-Schritten
• Traglast pro Hängegestell: 80 kg
• Zwischenablagen höhenverstellbar
• GWP: 3
• Höhe Innen: 1600 mm
• Automatische Abtaufunktion
• Tür-Art: Flügeltür, Glas
• Material Innen: Edelstahl
• Farbe: Schwarz
• Umgebungstemperatur: 18 °C bis 38 °C
• Tauwasserverdunstung
• Tragfähigkeit Zwischenablagen max.: 20 kg
• Luftfeuchtigkeit: 50 % bis 85 %
• Türanschlag: Rechts
• Digital-Anzeige
• Filter-Art: Aktivkohle
• Kühlung: Umluft
• Breite Zwischenablage: 480 mm
• Kühlmittel: R600a / 0,055 kg
• Anzahl Filter: 2
• Eigenschaften: Antibakterielles UV-Licht, Geruchsneutralisierung durch Aktivkohlefilter
• Isolierung: Cyclopentan C5H10
• Inhalt: 380 Liter
• Material: Glas, Stahlblech
• Art der Zwischenablagen: Roste
• Klimaklasse: ST
• Anzahl Türen: 1
• Anzahl der Zwischenablagen: 7
• Innenbeleuchtung: LED
• Luftfeuchtigkeitsregulierung: in 1 %-Schritten
• Tiefe Zwischenablage: 490 mm
• Thermostat
• Sicherheitsglas
• UV-Lampe
• Ein-/Ausschalter
• Steuerung: Touch

Enthaltenes Zubehör:

• 2 Aktivkohlefilter
• 1 Auffangblech
• 7 Edelstahlroste
• 1 Griff mit Montagematerial
• 2 Hängestangen + 6 Fleischer-Haken
• 2 Schlüssel
• 2 Wasserspeicher + 2 Ersatzspeicher + Halterung + Abtropfschale

• Bedienungsanleitung
• Produktdatenblatt