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Ob Gastronomie, Einzelhandel, Gemeinschaftsverpflegung oder Catering: Eis ist für die Lagerung, Zubereitung und Präsentation von Speisen und Getränken unverzichtbar. Auch bei labor- und medizinischen Anwendungen, der Produktion von Wurst- und Backwaren, in Saunabetrieben und vielen anderen Bereichen sind Eisbereiter im Einsatz. Unser Sortiment umfasst Profi Eiswürfelbereiter für die unterschiedlichsten Anforderungen: Kompakte, einbaufähige Modelle mit integriertem Speicher (Vorratsbehälter) sowie modulare Geräte mit externem Speicher. Die modularen Eiswürfelbereiter stehen zum Teil auch als besonders schmale und platzsparende Modelle zur Verfügung. Dabei setzen wir auf Qualität und führende Hersteller wie beispielsweise Manitowoc Ice, Wessamat oder Scotsman, die konstant neue Maßstäbe setzen.
> Eiswürfelbereiter oder Eiswürfelmaschine?
> Eiswürfelbereiter luftgekühlt oder wassergekühlt?
> Was ist beim Anschluss von Eiswürfelmaschinen zu beachten?
> Wann sind Wasserfilter zur Wasseraufbereitung wichtig?
> Wie oft muss ein Eiswürfelbereiter gereinigt werden?
> Eiswürfelbereiter mit Vorratsbehälter (Spender)
> Einbaufähige Eiswürfelbereiter
> Flockeneisbereiter: Einsatzbereiche
> Eiswürfelbereiter gebraucht kaufen oder als B-Ware
> Weitere Fragen zu Eiswürfelbereiter, Flockeneismaschine & Co?
Lassen Sie sich nicht verwirren, der Unterschied liegt lediglich in der Bezeichnung. Die Eisform ist entscheidend. Nutzen Sie die Filtermöglichkeit „Eisform“ um schnell und einfach den für Ihre Anwendungen richtigen Eisbereiter zu finden. Zur Auswahl stehen folgende Eisformen: Würfel, Kegel, Nuggets, Flocken, Crushed Ice und Scherbeneis. Das Modell AC 206 von Scotsman produziert neben glasklaren Gourmet-Eiskegel zudem auch Eisschnapsgläser, sogenannte Ice-Shot-Gläser.
Luftgekühlte Eiswürfelbereiter können überall dort aufgestellt werden, wo ausreichend Luftzirkulation gewährleistet ist. Allerdings empfehlen wir Ihnen auch hier auf ausreichend Abstand zu Wänden, Decken und anderen Geräten zu achten. Treffen diese Voraussetzungen zu, sind luftgekühlte Eiswürfelbereiter gegenüber wassergekühlten Eiswürfelmaschinen klar im Vorteil, da kein zusätzliches Wasser für die Kühlung benötigt wird, was sich positiv auf die laufenden Betriebskosten auswirkt. Wassergekühlte Eiswürfelbereiter eignen sich für den Einbau in Theken und Möbel sowie für den Einsatz in Räumlichkeiten mit hoher Umgebungstemperatur und Luftfeuchtigkeit.
Grundsätzlich bitten wir jeden Kunden den Anschluss durch einen fachmännischen Betrieb (Sanitärbetrieb) vornehmen zu lassen. Ein nicht fachmännischer Anschluss kann zu Schäden am Gerät führen, was wiederrum Ihren Anspruch auf Gewährleistung und Garantie negativ beeinflussen kann. Bitte beachten Sie ferner, dass wassergekühlte Eiswürfelbereiter einen separaten Wasserablauf benötigen.
Ab einer Wasserhärte von 5° empfehlen wir dringend den Gebrauch von Wasserfilter. Diese reduzieren die Kalkablagerungen deutlich und verlängern somit die Lebensdauer Ihrer Eiswürfelmaschine. Die Wasserhärte in Ihrem Ort ermitteln Sie einfach auf der Homepage Ihres Wasseranbieters.
Zudem filtern Wasserfilter gezielt grobe Schmutz- und Schwebstoffe aus dem Wasser und reduzieren unerwünschten Geruch sowie Geschmack. Die Qualität des Eises ist abhängig von der Wasserqualität. Verunreinigungen des Wassers können diese Qualität negativ beeinträchtigen.
Um einen hygienischen Betrieb zu gewährleisten, empfehlen wir mindestens eine monatliche Desinfektion sowie eine halbjährliche Komplettreinigung Ihrer Eiswürfelmaschine. Dazu müssen die Geräte einem Reinigungszyklus unterzogen werden, der von Modell zu Modell unterschiedlich sein kann. Die genauen Anweisungen finden Sie natürlich den beigefügten Bedienungsanleitungen.
Ob Eiswürfelbereiter, Flockeneisbereiter, etc., ganz gleich welche Art Eisbereiter Sie suchen: Unser Shop hält sowohl Eisbereiter mit integriertem Vorratsbehälter als auch Eisbereiter ohne Vorratsbehälter für Sie bereit. Über die Filtermöglichkeit „Vorratsbehälter“ wählen Sie bequem die gewünschte Speicherkapazität Ihres Vorratsbehälters oder selektieren schnell Eiswürfelbereiter ohne Vorratsspeicher.
Für den Einbau in Theken und gastronomische Systemmöbel geeignete Eiswürfelbereiter, sind als solche mit dem Merkmal „einbaufähig: ja“ gekennzeichnet. Auch hier haben Sie die Möglichkeit jeweilige Produkte einfach und schnell zu filtern.
Bitte beachten Sie, dass einige dieser einbaufähigen Eiswürfelmaschinen nur bedingt einbaufähig sind und an den Lüftungsschlitzen ein Mindestabstand von 15 cm eingehalten werden muss. Zudem ist bei einbaufähigen Eiswürfelmaschinen grundsätzlich hinten auf entsprechend genug Platz für Strom- und Wasseranschluss zu achten. Wärmequellen im Bereich der eingebauten Eiswürfelbereiter sind zu vermeiden.
Hartes, trockenes Flockeneis findet insbesondere in den Bereichen Präsentation, Transport und Lagerung Anwendung. Beispielsweise von Fisch oder Getränken. Zudem im Bereich der Produktion wie in Unternehmen und Gewerbebetrieben, die Flockeneis zur Herstellung von Wurst- oder Backwaren einsetzen. Auch bei labor- oder medizintechnischen Anwendungen in Industriebetrieben, Universitäten oder Krankenhäusern sind Flockeneismaschinen im Einsatz.
Auch hier haben wir die passende Lösung für Sie. Wenn Sie kein Neugerät suchen, empfehlen wir Ihnen einen Blick auf unsere B-Waren. Dort finden Sie täglich neue Angebote zum Schnäppchenpreis. Als B-Waren gelten ungebrauchte Geräte, die leicht beschädigt aber voll funktionsfähig sind oder Geräte die bereits in Gebrauch waren. Alle Geräte wurden getestet und einer Funktionsprüfung unterzogen. Daher erhalten Sie auf alle B-Waren 1 Jahr Vollgarantie! Zögern Sie nicht, denn jeder Discount-Artikel ist nur einmal vorhanden, ein zwischenzeitlicher Abverkauf ist nicht ausgeschlossen.
Selbstverständlich stehen wir Ihnen sehr gerne auch persönlich mit Rat und Tat zur Seite. Kontaktieren Sie uns einfach über die zahlreichen Kontaktformulare im Shop oder direkt per E-Mail. Natürlich sind wir während unserer Bürozeiten auch telefonisch erreichbar. Scheuen Sie nicht uns anzurufen, wir beraten Sie gerne.
Kälte Kurz Shopping GmbH & Co. KG
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