- Beschreibung
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Details
für EN 600 x 400 mm
- Digitaler Elektro-Deck-Ofen (statisch) mit Dampffunktion
- für die Aufnahme von 2 EN-Bleche / -Roste 600 x 400 mm geeignet
- außen: CHR 1.4016
- innen: CNS 1.4301
- Boden der Backkammer aus Schamottstein
- belüftete Frontklappe mit Anschlag unten
- energiesparend durch automatische Regelung der oben und unten liegenden Heizelemente (einzelne oder gleichzeitige Nutzung)
- LED-Innenbeleuchtung
- elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Touch-Elementen
- Vorheiztemperatur von 130 °C
- Befeuchtungs- und Trocknungssystem für den Innenraum
- Dampfauslass an der Rückseite
- modular stapelbar in Kombination mit anderen EKA MKF Ofenmodellen
Hinweis:
Ideal geeignet für die Zubereitung von z.B. Brot, Focaccia, Pizza, Tigelle, Sauerteig Desserts oder Kichererbsen Porridge. - technische Daten
-
Zusatzinformation
Marke eka Garantie 1 Jahr Vollgarantie + 1 Jahr Ersatzteilgarantie Lieferzeit 2-10 Werktage Anzahl Einschübe 2 Beschwadung ja Backblechmaß 600 x 400 mm Steuerung digital Temperaturbereich +130 bis +350 °C Innenbeleuchtung ja Nettogewicht 85,00 kg Außenmaße B 850 x T 1250 x H 435 mm Anschlusswerte 400 V / 5,50 kW
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