Hochwertige Nudelkocher von NordCook / Zanussi

Thema: Großküchen

Vielseitige Nudelkocher für Teigwaren, Reis, gekochtes und blanchiertes Gemüse.

Als weiteres Osterangebot bietet Ihnen Gastro-Kurz den Nudelkocher ENK7/1B von NordCook Zanussi zum einmaligen Aktionspreis.

Hochwertige Verarbeitung, Zuverlässigkeit und einfaches Handling zeichnen die Nudelkocher der Serie 700 von NordCook aus. Wir bieten Ihnen den Nudelkocher in Elektroausführung als Standgerät. Das Gerät verfügt über 1 Becken/24,5 Ltr., einen dreiseitig geschlossenen Unterbau mit 1 Tür rechts, eine 1,5mm starke Deckplatte aus CrNiStahl 1.4201, ebenso wie die Front-, Rücken- und Seitenverkleidung (mit Scotch-Brite Schliff), die max./min. Beckenfüllmenge beträgt 18/24,5 Ltr., Wasserfüllmenge ist frontseitig bedienbar, Abschöpfzone zum Sammeln und Entladen von Stärke und Schaum durch den Überlauffilter, höheverstellbare Füße (+50mm). Nudelkörbe selbst gehören nicht zur Serienausstattung, als Sonderzubehör erhältlich.

Bei Gastro-Kurz für nur 1.822,– Euro (exkl. 19% Mwst.)

Sie erhalten zusätzlich die 2 Jahre NordCook-Teilegarantie und zahlen keine Versandkosten – Anlieferung frei LKW und inklusive Transportversicherung.

Weitere thermische Geräte wie Kochkessel oder Kippbratpfannen entnehmen Sie unserem Grossküchen-Shop.

Ihr Gastro-Kurz Kundenteam

Tags: Thermische Geräte, Zanussi

Thermische Geräte von NordCook / Zanussi

Thema: Großküchen

Die aus der NordCap-Gruppe neu gegründete Gesellschaft NordCook GmbH & Co. KG bedient seit 01. Juli 2007 das bestehende Zanussi-Fachhandelsnetz.

NordCook übernimmt somit die Rolle des Komplettanbieters für das weite Feld der Großkücheneinrichtung!

NordCook / Zanussi ist deutschlandweit bereits in zahlreichen Betriegsorganisationen von Großunternehmen wie DaimlerChrysler, BMW, Siemens oder Bosch vertreten. Auch zahlreiche Universitätskliniken vertrauen auf NordCook/Zanussi.

Gastro-Kurz bietet Ihnen das komplette NordCook-Vollsortiment zu attraktiven Preisen. Besuchen Sie unseren Großküchen-Shop und überzeugen Sie sich selbst von Vielfalt, Qualität und Preis!

Unterteilt in thermische Geräte, Kühl-/und Tiefkühlgeräte sowie Konvektionsöfen /Heißluftdämpfer finden Sie u.a. Bratplatten, Cerankochfelder, Frittenwannen, Fritteusen, Grillgeräte, Heißluftdämpfer, Herde, Kippbratpfannen, Kochkessel, Konvektionsöfen oder Nudelkocher.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Gastro-Kurz Kundenteam

Tags: Thermische Geräte, Zanussi

Sonderaktion – Kippbratpfannen Serie 900

Thema: Großküchen

Alle Modelle der Kippbratpfannen N900 sind mit einer formgestanzten Wanne aus 1.4301 Chromnickelstahl mit Eckradien und formgestantzten Auslassöffnungen für deren einfache Entleerung und Reinigung ausgestattet. Der 15mm starke Wannenboden ist aus weichem Stahl, für das Garen trockener Speisen oder Speisen mit Saucen, geeignet. Die Kippbratpfannen sind ausgestattet mit einem Energieregler, durch den der Siedepunkt genau überwacht und somit ein Festkleben von Gargut am Wannenboden verhindert wird, sowie mit einem zwischen 80°C und 300°C einstellbaren Thermostat. Der doppelwandige federbelastete Deckel mit ergonomischem Griff ist mit einer internen Ablaufrinne versehen. Bei den gasbeheizten Modellen sind die Brenner aus verchromten Stahl mit einem Sicherheitsventil mit Thermoelement versehen. Bei den elektrobeheizten Modellen hingegen sind die gekapselten Heizwiderstände Incoloy 800 mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet.

Unser aktuelles Sonderangebot – Kippbratpfanne NordCook / Zanussi EK9/100-CNS-HK-S in Elektroausführung für nur 4.590,– EUR (exkl. 19% Mwst.)

Unser Grossküchen-Shop bietet Ihnen eine Auswahl von über 500 Geräten! Ob Kippbratpfannen, Gasherd oder Nudelkocher – bei uns finden Sie das passende Gerät für Ihre Grossküche.

Tags: Zanussi

NordCook / Zanussi – kostenloser Prospketdownload

Thema: Allgemein, Großküchen

Gesamtprospekt thermische Geräte Linie Snack 600 (kostenloser Download)

Die Serie Snack 600 steht für einfache Bedienung, flexible Anwendung und genormte Sicherheit. Die über 50 Elemente, aus Edelstahl AISI 304 gefertigt und mit CE-Prüfzeichen versehen, können auf Grund ihrer kompakten Maße mit einer Tiefe von nur 600 mm auch in Miniküchen installiert werden. Ideal für Bars, Gaststätten, Fastfood, Pizzerias, kleine Restaurants und Hotels.

Gesamtprospekt thermische Geräte Linie N700 (kostenloser Download)

Serie mit nur 700 mm Bautiefe und einer neuen Modularität von 400, 800 oder 1200 mm Breite – vollständig kompatibel mit der tieferen Linie N900 bei Rücken an Rücken Installation. Das neue Design spiegelt den modernen und innovativen Zeitgeist wieder.Die hoch entwickelte Technik entspricht den heutigen Anforderungen an Leistung, Hygiene und Sicherheit moderner Küchen.

Gesamtprospekt thermische Geräte Linie N900 (kostenloser Download)

N900, das modulares Garsystem, setzt sich aus mehr als 150 Modellen zusammen und stellt selbst die anspruchsvollsten Küchenprofis auf Grund der bis ins Einzelne ausgearbeiteten Details, der hohen Produktionsstandards und des geringen Energieverbrauchs zufrieden. Eine Palette von hochleistungsfähigen Geräten, deren robuste Bauweise und zuverlässige Funktionsweise selbst Profis überzeugt

Gesamtprospekt Konvektionsöfen und Heißluftdämpfer (kostenloser Download)

Die Heißluftdämpfer Plus und ActivePlus überzeugen durch ihre intelligente Fuzzy- Elektroniksteuerung. “Intelligent” ist hier wörtlich gemeint, denn Fuzzy erkennt ohne fremde Hilfe die Eigenschaften des Garguts und stimmt die Betriebsbedingungen dementsprechend ab. Eine derartige Optimierung des Garzyklus spart nicht nur Zeit und Energie, sondern vereinfacht außerdem weitgehend den Arbeitsaufwand.

Tags: Thermische Geräte, Zanussi