Thermische Geräte von NordCook / Zanussi

Thema: Großküchen

Die aus der NordCap-Gruppe neu gegründete Gesellschaft NordCook GmbH & Co. KG bedient seit 01. Juli 2007 das bestehende Zanussi-Fachhandelsnetz.

NordCook übernimmt somit die Rolle des Komplettanbieters für das weite Feld der Großkücheneinrichtung!

NordCook / Zanussi ist deutschlandweit bereits in zahlreichen Betriegsorganisationen von Großunternehmen wie DaimlerChrysler, BMW, Siemens oder Bosch vertreten. Auch zahlreiche Universitätskliniken vertrauen auf NordCook/Zanussi.

Gastro-Kurz bietet Ihnen das komplette NordCook-Vollsortiment zu attraktiven Preisen. Besuchen Sie unseren Großküchen-Shop und überzeugen Sie sich selbst von Vielfalt, Qualität und Preis!

Unterteilt in thermische Geräte, Kühl-/und Tiefkühlgeräte sowie Konvektionsöfen /Heißluftdämpfer finden Sie u.a. Bratplatten, Cerankochfelder, Frittenwannen, Fritteusen, Grillgeräte, Heißluftdämpfer, Herde, Kippbratpfannen, Kochkessel, Konvektionsöfen oder Nudelkocher.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Gastro-Kurz Kundenteam

Tags: Thermische Geräte, Zanussi

NordCook Heißluftdämpfer die überzeugen!

Thema: Großküchen | Kommentare (0)

Die Heißluftdämpfer Plus und ActivePlus überzeugen durch ihre intelligente Fuzzy- Elektroniksteuerung. “Intelligent” ist hier wörtlich gemeint, denn Fuzzy erkennt ohne fremde Hilfe die Eigenschaften des Garguts und stimmt die Betriebsbedingungen dementsprechend ab. Eine derartige Optimierung des Garzyklus spart nicht nur Zeit und Energie, sondern vereinfacht außerdem weitgehend den Arbeitsaufwand. Die Heißluftdämpfer ActivePlus sind mit einem absolut innovativen System ausgestattet: dem System FoodSafe Control. Das von Zanussi Professional angemeldete Patent wurde in Zusammenarbeit mit der Abteilung für Ernährungswissenschaft der Universität Udine entwickelt. Durch das System FoodSafe Control wird die mikrobiologische Sicherheit des Garprozesses unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien gewährleistet.

Wir bieten Ihnen Thermische Geräte wie Kippbratpfannen, Nudelkocher und Fritteusen oder auch Konvektionsöfen und Heißluftdämpfer. Unser Grossküchen-Shop bietet Ihnen ein umfangreiches Angebot an Qualitätsprodukten für Ihre Grossküche.

Tags: Thermische Geräte

NordCook / Zanussi – kostenloser Prospketdownload

Thema: Allgemein, Großküchen

Gesamtprospekt thermische Geräte Linie Snack 600 (kostenloser Download)

Die Serie Snack 600 steht für einfache Bedienung, flexible Anwendung und genormte Sicherheit. Die über 50 Elemente, aus Edelstahl AISI 304 gefertigt und mit CE-Prüfzeichen versehen, können auf Grund ihrer kompakten Maße mit einer Tiefe von nur 600 mm auch in Miniküchen installiert werden. Ideal für Bars, Gaststätten, Fastfood, Pizzerias, kleine Restaurants und Hotels.

Gesamtprospekt thermische Geräte Linie N700 (kostenloser Download)

Serie mit nur 700 mm Bautiefe und einer neuen Modularität von 400, 800 oder 1200 mm Breite – vollständig kompatibel mit der tieferen Linie N900 bei Rücken an Rücken Installation. Das neue Design spiegelt den modernen und innovativen Zeitgeist wieder.Die hoch entwickelte Technik entspricht den heutigen Anforderungen an Leistung, Hygiene und Sicherheit moderner Küchen.

Gesamtprospekt thermische Geräte Linie N900 (kostenloser Download)

N900, das modulares Garsystem, setzt sich aus mehr als 150 Modellen zusammen und stellt selbst die anspruchsvollsten Küchenprofis auf Grund der bis ins Einzelne ausgearbeiteten Details, der hohen Produktionsstandards und des geringen Energieverbrauchs zufrieden. Eine Palette von hochleistungsfähigen Geräten, deren robuste Bauweise und zuverlässige Funktionsweise selbst Profis überzeugt

Gesamtprospekt Konvektionsöfen und Heißluftdämpfer (kostenloser Download)

Die Heißluftdämpfer Plus und ActivePlus überzeugen durch ihre intelligente Fuzzy- Elektroniksteuerung. “Intelligent” ist hier wörtlich gemeint, denn Fuzzy erkennt ohne fremde Hilfe die Eigenschaften des Garguts und stimmt die Betriebsbedingungen dementsprechend ab. Eine derartige Optimierung des Garzyklus spart nicht nur Zeit und Energie, sondern vereinfacht außerdem weitgehend den Arbeitsaufwand.

Tags: Thermische Geräte, Zanussi