INDIGO – intelligente Eiswürfelmaschinen von Manitowoc

Thema: Gastronomie

Professionell hergestelltes Eis ist deutlich mehr als gefrorenes Wasser. Es ist das hinsichtlich Temperatur, Konsistenz und Hygiene exakte und wiederholbare Ergebnis eines optimalen Produktionsverfahrens. Kurz: Perfektes Eis ist eine Frage der Technik!

Die Indigo-Serie bietet eine breite Auswahl besonders innovativer, zuverlässiger und bedienerfreundlicher für unterschiedlichsten Eisbedarf.

Intelligentes Diagnosesystem Die Betriebsdaten werden in einer Logdatei aufgezeichnet und ausgewertet um die Fehlersuche zu verkürzen und Servicekosten zu minimieren. Frühzeitige Warnhinweise informieren über anstehende Wartungen.

EasyRead Display Das optimal ablesbare Display zeigt Betriebszustand und Wartungsmeldungen permanent an.

Sicherheitskonzept (Ice-Sensing) Die akustische Messung der Eisbrücken-Stärke (Ice-Sensing) verhindert Fehlermessungen durch Kalkablagerungen und arbeitet auch bei schlechter Wasserqualität absolut zuverlässig.

Energiemanagement Die elektronische Speicher-Füllstandskontrolle (optional) hilft die Eisproduktion zu optimieren und den Energie- und Wasserbedarf zu reduzieren.

Besonders einfach zu reinigen Alle zu reinigende Teile sind von der Vorderseite optimal zugänglich und ohne Werkzeug demontierbar. Die Gehäuseoberflächen der Würfeleisbereiter sind hygienisch versiegelt.

Serive und Wartung Die integrierte Diagnosefunktion, das Service-Diagnose Programm und die optimale Zugänglichkeit aller zu wartenden Teile unterstützen anstehende Wartungs- und Servicearbeiten optimal.

Bei Gastro-Kurz versandkostenfrei und inklusive 3 Jahre Garantie zum günstigen Online-Preis.

Ihr Gastro-Kurz Team

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