Moretti Forni Pizzaöfen, Innovationen seit 1946

Thema: Gastronomie

Professionelle Ausrüstung für Pizzeria und Bakery – dafür steht Moretti-Forni seit vielen Jahren!

Qualität, Langlebigkeit und absolute Zuverlässigkeit zeichnen einen Moretti Pizzaofen weltweit aus. Die stetige Weiterentwicklung und innovative Technologien machen diesen Pizzaofen zum High-End-Pizzaofen für den gewerblichen Einsatz.

Direkt zum Shop – Pizzaofen (Einkammer)

Bei Gastro-Kurz finden das volle Sortiment dieser hochwertigen Pizzöfen. In Einkammer- und Zweikammer-Pizzaöfen unterteilt bieten wir über 50 verschiedene Modelle und Variaten. Passend dazu stellen wir ein umfangreiches Zubehör in Form von Untergestell, Gärschrank oder Abdeckhaube. Kombinieren Sie Modulsysteme für bis zu 3 Backkammern übereinander klappbar!

Direkt zum Shop – Pizzaofen (Zweikammer)

Moretti-Forni stellt eine außergewöhnlich große Produktpalette mit Gas- oder Elektro-Pizzaöfen von klein bis groß für jeden Bedarf! Wir bieten jeden Pizzaofen zum günstigen Online-Preis und gewährleisten die volle Herstellergarantie. Für Lieferungen ins deutsche Festland bestellen Sie Ihren Pizzaofen bequem im Online-Shop und zahlen keine Versandkosten. Für Lieferungen in EU- oder Drittländer kontaktieren Sie uns bitte hier.

Für Fragen erreichen Sie uns gerne auch telefonisch unter 0711-7874318.

Ihr Gastro-Kurz Team

Tags: Pizzaofen

Kühlzelle inkl. Kühlaggregat und Regalsystem im Angebot

Thema: Gastronomie

Tecto Kühlzellen von Viessmann stehen für bewährte Qualität im Paket! Aktuell im Angebot bieten wir die Viessmann Kühlzelle Tecto S inklusive Huckepack-Kühlaggregat CS 900 T und Aluminium-Regalsystem ALMO.

Direkt zum Angebot – Viessmann Kühlzelle Tecto S

Marktführer wird man nicht umsonst! Als europäischer Marktführer ist Viessmann heute der bedeutendste Hersteller von Kühlzellen und Tiefkühlzellen für Gewerbe und Industrie. Clevere Innovationen revolutionieren nicht nur den Markt der Kältetechnik, sondern bieten auch zukunftsweisende Lösungen für individuellste Anwendungsbereiche und untermauern damit den hohen technologischen Anspruch des Unternehmens.

Ob Fleisch- und Wurstwaren, Molkereiprodukte, Fisch, Backwaren, Getränke oder Pharmazeutika: Die Viessmann Tecto Kühlzelle bewährt sich durch multifunktionelle Kühlung und hervorragende Qualitätsmerkmale seit Jahrzehnten weltweit! Effizienzt erfüllt die Viessmann Kühlzelle Tecto alle Gütemerkmale, die zur hygienischen und keimfreien Lagerung von Kühgütern erforderlich sind. Bei den Tecto Viessmann Kühlzellen in Standardausführung schließen die Zellenwände unmittelbar auf dem wärmegedämmten Edelstahl-Kühlzellenboden. Durch hochwertige Dichtungsversiegelung und fugenfreie Überlappung der Wände wird das Festsetzen von Schmutz und Wasser vermieden.

Hygiene spielt eine essentielle Rolle. Als eines der fünf größten Unternehmen seiner Branche ging Viessmann neue Wege in punkto Hygiene und entwickelte eine in dieser Art einzigartige antimikrobielle Pulverbeschichtung (SilverProtec®), die erstmals in Form einer Standardausrüstung bei sämtlichen Viessmann Frischhaltezellen, Kühlzellen und Tiefkühlzellen zum Einsatz kommt und nachhaltigen Schutz vor gefährlichen Mikroorganismen bietet.

Die Verbindung der Sandwich-Zellenelemente (Böden, Wände, Decken) erfolgt durch ein selbstzentrierendes Nut- und Federsystem. In den Elementen sind Exzenterspannschlösser mit Kunststoffgehäuse und korrosionsgeschützten Spannhaken eingeschäumt. Die Spannschlösser der Kühlzelle sind von innen einfach zu betätigen; die Kühlzelle braucht bei der Montage nicht von außen zugänglich zu sein.

Bei Gastro-Kurz finden Sie Kühlzellen führender Hersteller zu attraktiven Online-Konditionen. Wir gewähren auf jede Kühlzelle die volle Herstellergarantie und liefern Ihre Kühlzelle kostenlos frei LKW und inkl. Transportversicherung.

Sie haben Fragen zu einer zu einer ganz bestimmten Kühlzelle? Rufen Sie uns an oder kontaktieren Sie uns per Email, wir stehen Ihnen jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite.

Ihr Gastro-Kurz Team

Tags: Kühlzellen, Viessmann

AHT Kühlgeräte jetzt neu im Sortiment

Thema: Allgemein

Die AHT Cooling Systems GmbH ist in den beiden Branchen industrielle Kühlung und Tiefkühlung tätig, die Hauptgeschäftsfelder dabei sind Kühl- und Tiefkühltruhen für Supermärkte, Eiscremetruhen sowie Getränkekühlung.

Der Bereich Kühl- und Tiefkühltruhen für Supermärkte umfasst im Wesentlichen steckerfertige Kühl- und Tiefkühlsysteme. AHT ist in diesem Segment der weltweit führende Hersteller.

Auch im Eiscremesektor zählt AHT zur weltweiten Spitze, und in der Sparte Getränkekühlung konnte AHT in kürzester Zeit weltbekannte Markenhersteller als Kunden gewinnen.

Da AHT das Thema Qualität groß schreibt, wurde ein Qualitätsmanagementsystem nach ISO 9001 und ein Umweltmanagementsystem nach ISO 14001 eingeführt. Somit wird gewährleistet, dass sich die Kunden stets auf solide Qualitätsstandards verlassen können und das Unternehmen den hohen Ansprüchen der Verbraucher an die Marke AHT gerecht wird.

Direkt zur Kategorie – Kühltechnik

Wir vervollständigen unser AHT-Sortiment täglich und präsentieren Ihnen in Kürze das gesamte Programm. Sollten Sie Ihr gewünschtes Gerät aktuell nicht finden, kontaktieren Sie uns einfach per Email oder Telefon. Wir übersenden Ihnen umgehend dementsprechendes Informationsmaterial oder nehmen Ihren Auftrag entgegen.

Ob Kühltruhe, Kühltheke, Eiswürfelbereiter oder Getränkekühlschrank – wir gewähren auf alle AHT-Kühlmöbel die volle Herstellergarantie: 2 Jahre Vollgarantie!

Ihr Gastro-Kurz Team

Tags: Getränkekühlschrank, Kühltheken, Tiefkühltruhen

Gläserspülmaschinen für den professionellen Einsatz

Thema: Gastronomie

Modernste Gläserspülmaschinen verschiedener Hersteller zu günstigen Online-Preisen! Bei Gastro-Kurz finden Sie alles zum Thema professionelle Spültechnik. Ob Gläserspülmaschine, Geschirrspülmaschine, Haubenspülmaschine oder Korbtransportspülmaschine, bei uns werden Sie fündig!

Direkt zur Kategorie – Gläserspülmaschinen

Heute stellen wir Ihnen die in Praxis schon oft bewährten Gläserspülmaschinen von Zanussi-Professional vor. Die Gläserspülmaschinen der Serie LB2 sind vor allem für den Einsatz in Bars und Bistros entwickelt worden. Dank der fortschrittlichen Technologie werden ausgezeichnete Spül- und Nachspülleistungen, sowie eine einwandfreie Hygiene garantiert. Die Geräte bestehen komplett aus Edelstahl. Alle Gläserspülmaschinen haben doppelwandige Spülwannen und Tanks. Das reduziert sowohl den Geräuschpegel als auch die Wärmeabgabe nach außen. Die maximale Einschubhöhe der Gläser, Tassen und des anderen Geschirrs beträgt für die Serie 290 mm. Die Modelle haben zwei Programme (120 und 300 Sekunden). Der längere Zyklus ist für stark verschmutztes Geschirr vorgesehen.

Die Palette der Gläserspülmaschinen LB2 umfasst 2 Modelle mit großer Einschubhöhe (290 mm), mit Klarspülmittel- und Spülmitteldosierung und Ablaufpumpe (nur Modell 406402063). Wahlweise mit oder ohne Wasserenthärtung, je nach bauseitigem Anschluss.

Wir gewähren auf alle Gläserspülmaschinen die volle Herstellergarantie! Die Lieferung erfolgt kostenlos frei LKW und inkl. Transportversicherung.

Für Fragen zu Gläserspülmaschinen oder anderen Spülmaschinen stehen wir Ihnen jederzeit gerne auch telefonisch unter 0711-7874318 zur Verfügen.

Ihr Gastro-Kurz Team

Tags: Gläserspülmaschinen, Zanussi

Zanussi Kochkessel in Elektroausführung im Sonderangebot!

Thema: Großküchen

Hochwertiger Zanussi Kochkessel mit indirekt beheiztem 100 Ltr. – Kessel und Pressostat. Kochkessel der Baureihe 900 in Elektroausführung aktuell im Angebot.

Direkt zum Angebot – Kochkessel EK9/100 L-I-P-S

Die Kochkessel der Serie N900 gewährleisten dank des installierten Energielegers ein gleichmäßiges Garergebnis und eine genaue Überwachung des Siedepunktes, während durch die neuen Gasbrenner aus Edelstahl, die durch eine Wachflamme mit elektronischer Zündung gesteuert werden, eine optimale und hochleistungsfähige Brennleistung gewährleistet wird. Der formgestanzte Kessel und der Deckel sind aus salzwasserbeständigem 1.4404 Chromnickelmolybdänstahl hergestellt. Der mit einem luftisolierten Mantel versehene Kesseldeckel (bei den Modellen mit einem Fassungsvermögen von 150 Ltr. und 100/150 Ltr.) ist mit einer hermetischen Gummidichtung, einem in der Mitte montierten Sicherheitsventil und einem robusten Stahgriff ausgestattet. Weiter sind die Kochkessel mit einem Manometer, das den Betriebsdruck ständig überwacht, einem Sicherheitsventil, das den Druck im Mantel überwacht, durch das im Mantel installierte Entlüftungsventil sowie mit Sicherheitsthermostaten ausgestattet. Die Kochkessel sind so konzipiert, dass der Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert wird. Der Pressostat überwacht sowohl den Energieverbrauch als auch den Wasserverbrauch im Mantel. Eine Kontrollleuchte zeigt an, wann unbedingt Wasser im Mantel nachgefüllt werden muss sowie jede andere Anomalie. Die Zufuhr von Kalt- und Warmwasser erfolgt über ein Elektroventil, während der Kessel durch einen Auslasshahn aus Edelstahl (2″) mit athermischem Griff entleert werden kann. Bei den gasbeheizten Kochkesseln sind die Brenner der aus 1.4301 Chromnickelmolybdänstahl mit einem Sicherheitsventil mit Thermoelement versehen. Bei den elektrobeheizten Modellen hingegen sind die gekapselten Heizwiderstände Incoloy 800 mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet.

Zanussi Kochkessel sind schon oft bewährte Qualitätsprodukte und finden regen Einsatz in  Großküchen oder Kantinen. Zahlreiche Betriebsorganisationen von Großunternehmen wie Daimler, BMW, Siemens oder Bosch setzen auf die Qualität dieser Kochkessel.

Als Zanussi Vollsortimenter bieten wir Ihnen Kochkessel und thermische Geräte aller Baureihen zu attraktiven Online-Konditionen. Selbstverständlich erhalten Sie auf jeden Kochkessel die volle Herstellergarantie und können im Fall der Fälle auf ein leistungsfähiges Servicenetz vertrauen. Erfahrene Mitarbeiter im Innen- und Außendienst garantieren Ihnen ein profundes Know-how und eine nahtlose Logistik.

Gastro-Kurz liefert Ihren Kochkessel kostenlos frei LKW (deutsches Festland) und steht Ihnen jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite.

Ihr Gastro-Kurz Team

Tags: Thermische Geräte, Zanussi